Ảnh hưởng của chế độ chần va lượng giấm bổ sung đến chất lượng của gừng dầm giấm
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Võ, Văn Quốc Bảo, Nguyễn, Thị Thùy Vân, Nguyên, Hiền Trang, Nguyễn, Thị Đan Huyền, Phan, Thị Hiền, Trương, Thị Bích Phượng |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321020 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/164355 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Ảnh hưởng của chế độ chần đến chất lượng sản phẩm tỏi dầm dấm
Bỡi: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023) -
Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)
Bỡi: Tống, Thị Ngọc Ánh, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của phân bón và độ cao trồng đến năng suất, hàm lượng tinh dầu của gừng gió (Zingiber zerumbet Smith) tại Núi Cấm, An Giang
Bỡi: Nguyễn, Hữu Thanh, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của phân bón và độ cao trồng đến năng suất, hàm lượng tinh dầu của gừng gió (Zingiber zerumbet Smith) tại Núi Cấm, An Giang
Bỡi: Nguyễn, Hữu Thanh, et al.
Được phát hành: (2024) -
Nghiên cứu đặc điểm hình thái và giải phẫu của Gừng nhọn (Zingiber acuminatum Valeton) và Gừng hoa đuôi én (Zingiber cardiocheilum Škorničk. & Q. B. Nguyen) ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Đăng Minh Chánh, et al.
Được phát hành: (2023)