Ảnh hưởng của một số thông số trong quá trình trích ly đến khả năng kháng oxy hóa của dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze)

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Phan, Thị Phương Thảo, Giang, Trung Khoa, Vũ, Hồng Sơn
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: 2023
Subjects:
Online Access:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=318363
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/168129
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt