Ảnh hưởng của một số thông số trong quá trình trích ly đến khả năng kháng oxy hóa của dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze)

Mã QR

Ảnh hưởng của một số thông số trong quá trình trích ly đến khả năng kháng oxy hóa của dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze)

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Phan, Thị Phương Thảo, Giang, Trung Khoa, Vũ, Hồng Sơn
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Khoa học & công nghệ Việt Nam
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=318363 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/168129
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Ảnh hưởng của một số thông số trong quá trình trích ly đến khả năng kháng oxy hóa của dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze)
Bỡi: Phan, Thị Phương Thảo, et al.
Được phát hành: (2025)

Ảnh hưởng của giống và vùng địa lý đến chất lượng hạt chè và dầu hạt chè Camellia sinensis O. Kuntze ở Việt Nam.
Bỡi: Phan, Thị Phương Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của giống và vùng địa lý đến chất lượng hạt chè và dầu hạt chè Camellia sinensis O. Kuntze ở Việt Nam
Bỡi: Phan, Thị Phương Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của giống và vùng địa lý đến chất lượng hạt chè và dầu hạt chè Camellia sinensis O. Kuntze ở Việt Nam.
Bỡi: Phan, Thị Phương Thảo, et al.
Được phát hành: (2025)

Dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze) - Tổng quan về tính chất hoá lý và khả năng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Bỡi: Phan, Thị Phương Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze) và một số chất chống oxy hóa đến sự thay đổi chất lượng của dầu hạt lanh và dầu hạt óc chó trong quá trình bảo quản
Bỡi: Phan, Thị Phương Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Ghi nhận đầu tiên về Xiphinema hunaniense Wang & Wu, 1992 (Dorylaimida: Longidoridae) gắn với chè (Camellia sinensis (L.) Kuntze) ở Thanh Hóa, Việt Nam
Bỡi: Le, Thi Mai Linh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình nhân giống các dòng chè (Camellia sinensis (L) O. Kuntze) năng suất cao ở Lâm Đồng bằng kỹ thuật nuôi cấy In Vitro
Bỡi: Võ, Thị Thu Hà
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu quy trình nhân giống các dòng chè (Camellia sinensis (L) O. Kuntze) năng suất cao ở Lâm Đồng bằng kỹ thuật nuôi cấy In Vitro : Luận văn thạc sĩ /
Bỡi: Võ Thị Thu Hà
Được phát hành: (2004)

Nghiên cứu quy trình nhân giống các dòng chè (Camellia sinensis (L) O. Kuntze) năng suất cao ở Lâm Đồng bằng kỹ thuật nuôi cấy In Vitro : Tóm tắt luận văn thạc sĩ /
Bỡi: Võ Thị Thu Hà
Được phát hành: (2004)

CAMELLIA SINENSIS VAR. MADOENSIS (SECT. THEA, THEACEAE), A NEW TAXON FROM VIETNAM
Bỡi: Nguyen, Tran Vu, et al.
Được phát hành: (2023)

CAMELLIA SINENSIS VAR. MADOENSIS (SECT. THEA, THEACEAE), A NEW TAXON FROM VIETNAM
Bỡi: Nguyen, Tran Vu, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiêm cứu nhân giống in vitro cây chè tím (Camellia sinensis) nhập nội
Bỡi: Nguyễn, Hồng Chiên, et al.
Được phát hành: (2023)

EFFECTS OF ENZYMATIC HYDROLYSIS ON ISOLATION YIELD OF POLYPHENOL FROM VIETNAM GREEN TEA (CAMELLIA SINENSIS) LEAVES
Bỡi: Lành, Thị Ngọc, et al.
Được phát hành: (2024)

EFFECTS OF ENZYMATIC HYDROLYSIS ON ISOLATION YIELD OF POLYPHENOL F-ROM VIETNAM GREEN TEA (CAMELLIA SINENSIS) LEAVES
Bỡi: Lành, Thị Ngọc, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu đa dạng di truyền quần thể chè mã dọ (Camellia Sinensis Var. Madoensis)
Bỡi: Ngô, Phương Linh
Được phát hành: (2024)

Điều chế exopolysaccharide sulfate từ nấm Ophiocordyceps sinensis và tác dụng kháng oxy hóa của chúng
Bỡi: Trần, Minh Trang, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu ly trích chitosan từ vỏ cua đồng (Somanniathelphusa sinensis)
Bỡi: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, et al.
Được phát hành: (2024)

SO SÁNH HÀM LƯỢNG VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HÓA RIÊNG CỦA POLYPHENOL TRÍCH LY TỪ 4 LOẠI HẠT TRÁI CÂY
Bỡi: Lê, Phan Thùy Hạnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu khả năng kháng oxi hóa của cao chiết ethanol hạt xay nhung in vitro
Bỡi: Nguyễn, Trung Quân, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của cao chiết trà xanh (camellia sinensis) đến chất lượng chả cá điêu hồng (oreochromis sp.) bảo quản lạnh
Được phát hành: (2023)

Trích ly và khảo sát khả năng kháng oxi hóa hợp chất polyphenol của cây An xoa (Helicteres hirsuta Lour) :
Bỡi: Lâm, Kim Yến
Được phát hành: (2017)

Ảnh hưởng của dịch chiết lá trà xanh (camellia sinensis) đến chất lượng tôm sú (penaeus monodon) trong điều kiện bảo quản lạnh
Bỡi: Trần, Minh Phú, et al.
Được phát hành: (2023)

NEW RECORD OF CAMELLIA SECT. CAMELLIA (THEACEAE) FOR THE FLORA OF VIETNAM
Bỡi: Hoang, Thanh Son, et al.
Được phát hành: (2024)

Bước đầu nghiên cứu nhân giống vô tính cây chè Shan LĐ 97 (Camellia Sinensis Var. Shan) bằng kỹ thuật in Vitro /
Bỡi: Đinh Văn Khiêm
Được phát hành: (2001)

Xây dựng và thẩm định phương pháp HPLC định lượng cafein và EGCG trong cao lá Chè xanh (Camellia sinensis L.)
Bỡi: Trần, Trọng Biên, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa từ vỏ chanh dây (Passiflora edulis)
Bỡi: Phan, Thế Duy, et al.
Được phát hành: (2023)

Bước đầu nghiên cứu nhân giống vô tính cây chè Shan LĐ 97 (Camellia Sinensis Var. Shan) bằng kỹ thuật in Vitro : Tóm tắt luận án /
Bỡi: Đinh Văn Khiêm
Được phát hành: (2001)

Hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết methanol từ cây trà nhụy ngắn (camellia kissi, theaceae) thu hái tại tỉnh lâm đồng = The antioxidant activity of methanolic extract from camellia kissi (theaceae) collected in lam dong province
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Hương, et al.
Được phát hành: (2024)

NHÂN GIỐNG IN VITRO CÂY TRÀ MI HOA VÀNG (CAMELLIA DILINHSINENSIS) VÀ TRÀ MI HOA ĐỎ (CAMELLIA PIQUETIANA) TỪ HẠT
Bỡi: Nguyễn, Văn Kết, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập và mô tả trình tự các gen mã hóa Leucoanthocyanidin reductase và Anthocyanidin reductase từ chè trung du xanh Thái Nguyên (Camellia sinensis)
Bỡi: Hoàng, Thị Thu Yến, et al.
Được phát hành: (2024)

Biểu hiện gen mã hóa Leucoanthocyanidin reductase phân lập từ chè trung du xanh (Camellia sinensis Var. macrophylla) trong vi khuẩn E. Coli
Bỡi: Hoàng, Thị Thu Yến, et al.
Được phát hành: (2024)

Biểu hiện gen mã hóa flavonol synthase phân lập từ chè trung du xanh (Camellia sinensis var. macrophylla) trong vi khuẩn E. coli
Bỡi: Hoàng, Thị Thu Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly saponin và khả năng kháng oxy hóa của dịch trích rễ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme
Bỡi: Hoàng, Thị Thùy Trang, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa của tinh dầu trích ly từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis) :
Bỡi: Lâm, Thùy Duyên
Được phát hành: (2017)

CAMELLIA THUONGIANA - A NEW YELLOW CAMELLIA SPECIES FROM VIETNAM
Bỡi: Lương, Văn Dũng, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập và mô tả trình tự các gen mã hóa Leucoanthocyanidin Reductase và Anthocyanidin reductase từ chè trung du xanh Thái Nguyên (Camellia sinensis) /
Bỡi: Hoàng Thị Thu Yến.

Ảnh hưởng của các thông số trích ly đến hàm lượng các hợp chất sinh học và khả năng chống oxy hoá của dịch trích thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica) /
Bỡi: Nguyễn Duy Tân.

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và phòng trị nấm Candida từ dịch trích vỏ trái măng cụt ( Garcinia mangostana Linn) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Phương Thúy
Được phát hành: (2015)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của cây rau sam (portulaca oleracea L.) :
Bỡi: Trương, Thị Phương Thảo
Được phát hành: (2016)