Nghiên cửu sử dụng enzyme để chiết xuất Pectin từ vỏ chanh leo tím

Eitemau Tebyg

• Ứng dụng nước chanh để khai thác và thu hồi pectin từ vỏ quả Thanh Long
  gan: Nguyễn, Văn Lợi
  Cyhoeddwyd: (2023)
• Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo
  gan: Nguyễn, Văn Lợi, et al.
  Cyhoeddwyd: (2025)
• Kết quả nghiên cứu chọn tạo giống chanh leo Quế Phong
  gan: Nguyễn, Văn Viết, et al.
  Cyhoeddwyd: (2023)
• Kết quả nghiên cứu xác định thời vụ trồng thích hợp cho giống chanh leo Đài Nông tại Thanh Hóa
  gan: Tống, Văn Giang, et al.
  Cyhoeddwyd: (2023)
• Nghiên cứu liều lượng phân bón N, P, K thích hợp cho giống chanh leo Đài Nông tại Thanh Hóa
  gan: Tống, Văn Giang, et al.
  Cyhoeddwyd: (2023)