Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mỡ (Dioscorea alata L.) tạo tinh bột thủy phân chậm bằng phương pháp thủy phân acid

Lignende værker

• Sự hình thành củ khoai mỡ (Dioscorea Alata l.) trong điều kiện nuôi cấy In-vitro
  af: Lương, Minh Châu
  Udgivet: (2011)
• Hiệu quả của oryzalin trên sự tạo chồi đa bội của giống khoai mỡ (Dioscorea alata L.) :
  af: Lương, Vũ Mol
  Udgivet: (2011)
• Nghiên cứu khả năng sử dụng khoai ngọt (Dioscorea alata ) làm thức ăn cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
  af: Lê, Thành Vinh
  Udgivet: (2008)
• ảnh hưởng của phân N, P, K đến năng suất khoai mỡ tím (Dioscorea alata L.) trồng trên đất phèn ở đồng bằng sông Cửu Long
  af: Nguyễn, Kim Quyên, et al.
  Udgivet: (2024)
• Nghiên cứu biện pháp phòng trừ bệnh thối khô củ do tuyến trùng Pratylenchus sp. trên khoai mỡ (Dioscorea alata L.) tại huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long :
  af: Trương, Thanh Thảo
  Udgivet: (2018)