Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mỡ (Dioscorea alata L.) tạo tinh bột thủy phân chậm bằng phương pháp thủy phân acid

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Võ, Minh Hoàng, Dương, Thị Yến Nhi
বিন্যাস: প্রবন্ধ
ভাষা:Vietnamese
প্রকাশিত: 2023
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351503
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/171151
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt