Ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin đến chất lượng bột bơ (Persea americana mill) từ bơ Booth 7 trồng tại Đắk Lắk
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=342182 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/172763 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-172763 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1727632024-04-11T22:12:57Z Ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin đến chất lượng bột bơ (Persea americana mill) từ bơ Booth 7 trồng tại Đắk Lắk Nguyễn, Thị Thảo Nguyễn, Văn Minh Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp 2023-11-13T12:27:19Z 2023-11-13T12:27:19Z 2022 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=342182 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/172763 vi Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp - 2022 - no.29 - tr.30-36 - ISSN.0866-7896 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp |
| spellingShingle |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp Nguyễn, Thị Thảo Nguyễn, Văn Minh Ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin đến chất lượng bột bơ (Persea americana mill) từ bơ Booth 7 trồng tại Đắk Lắk |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Thị Thảo Nguyễn, Văn Minh |
| author_facet |
Nguyễn, Thị Thảo Nguyễn, Văn Minh |
| author_sort |
Nguyễn, Thị Thảo |
| title |
Ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin đến chất lượng bột bơ (Persea americana mill) từ bơ Booth 7 trồng tại Đắk Lắk |
| title_short |
Ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin đến chất lượng bột bơ (Persea americana mill) từ bơ Booth 7 trồng tại Đắk Lắk |
| title_full |
Ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin đến chất lượng bột bơ (Persea americana mill) từ bơ Booth 7 trồng tại Đắk Lắk |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin đến chất lượng bột bơ (Persea americana mill) từ bơ Booth 7 trồng tại Đắk Lắk |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin đến chất lượng bột bơ (Persea americana mill) từ bơ Booth 7 trồng tại Đắk Lắk |
| title_sort |
ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin đến chất lượng bột bơ (persea americana mill) từ bơ booth 7 trồng tại đắk lắk |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=342182 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/172763 |
| _version_ |
1819802631600603136 |