Ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin đến chất lượng bột bơ (Persea americana mill) từ bơ Booth 7 trồng tại Đắk Lắk
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Thị Thảo, Nguyễn, Văn Minh |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=342182 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/172763 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Nghiên cứu ảnh hưởng của aminoethoxyvinylglycine (avg) và 1- methylcyclopropene (1-mcp) đến cấu trúc và chất lượng quả bơ booth7 (persea americana mill) sau thu hoạch
Bỡi: Trần, Thị Kim Nhi, et al.
Được phát hành: (2024) -
Thử nghiệm ứng dụng bảo quản quả bơ bằng polyphenols được trích ly từ hạt bơ (persea americana mill)
Bỡi: Lê, Phan Thùy Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023) -
Free radical scavenging and anti-proliferative activities of avocado (Persea americana Mill.) seed extract
Bỡi: Vo, Thanh Sang -
Nghiên cứu chiết dầu từ quả bơ (Persea americana Mill.) sử dụng phương pháp enzyme
Bỡi: Đinh, Quảng Anh
Được phát hành: (2024) -
Đánh giá đa dạng di truyền một số giống bơ (Persea americana Mill.) bằng chỉ thị phân tử SSR.
Bỡi: Phạm, Thị Phương, et al.
Được phát hành: (2023)