Ảnh hưởng của quá trình xử lý enzyme đến màng nhầy hạt và nhiệt độ sấy đối lưu đến chất lượng hạt thanh long = Effects of enzymatic treatment on seed mucilage degradation and air-drying temperature on quality attributes of dragon fruit seeds (Hylocereus spp.)

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Nguyễn, Lưu Ngọc Bảo, Nguyễn, Hoàng Phong, Lê, Văn Việt Mẫn, Trần, Thị Thu Tr, Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=339835
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/173520
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-173520
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1735202024-01-04T10:29:51Z Ảnh hưởng của quá trình xử lý enzyme đến màng nhầy hạt và nhiệt độ sấy đối lưu đến chất lượng hạt thanh long = Effects of enzymatic treatment on seed mucilage degradation and air-drying temperature on quality attributes of dragon fruit seeds (Hylocereus spp.) Nguyễn, Lưu Ngọc Bảo Nguyễn, Hoàng Phong Lê, Văn Việt Mẫn Trần, Thị Thu Trà Tôn, Nữ Minh Nguyệt Phát triển Khoa học và Công nghệ: Kỹ thuật và Công nghệ (ĐHQG TP. Hồ Chí Minh) 2023-11-13T13:53:09Z 2023-11-13T13:53:09Z 2022 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=339835 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/173520 vi Phát triển Khoa học và Công nghệ: Kỹ thuật và Công nghệ (ĐHQG TP. Hồ Chí Minh) - 2022 - no.1 - tr.1407-1416 - ISSN.2615-9872 application/pdf
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Phát triển Khoa học và Công nghệ: Kỹ thuật và Công nghệ (ĐHQG TP. Hồ Chí Minh)
spellingShingle Phát triển Khoa học và Công nghệ: Kỹ thuật và Công nghệ (ĐHQG TP. Hồ Chí Minh)
Nguyễn, Lưu Ngọc Bảo
Nguyễn, Hoàng Phong
Lê, Văn Việt Mẫn
Trần, Thị Thu Trà
Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Ảnh hưởng của quá trình xử lý enzyme đến màng nhầy hạt và nhiệt độ sấy đối lưu đến chất lượng hạt thanh long = Effects of enzymatic treatment on seed mucilage degradation and air-drying temperature on quality attributes of dragon fruit seeds (Hylocereus spp.)
format Article
author Nguyễn, Lưu Ngọc Bảo
Nguyễn, Hoàng Phong
Lê, Văn Việt Mẫn
Trần, Thị Thu Trà
Tôn, Nữ Minh Nguyệt
author_facet Nguyễn, Lưu Ngọc Bảo
Nguyễn, Hoàng Phong
Lê, Văn Việt Mẫn
Trần, Thị Thu Trà
Tôn, Nữ Minh Nguyệt
author_sort Nguyễn, Lưu Ngọc Bảo
title Ảnh hưởng của quá trình xử lý enzyme đến màng nhầy hạt và nhiệt độ sấy đối lưu đến chất lượng hạt thanh long = Effects of enzymatic treatment on seed mucilage degradation and air-drying temperature on quality attributes of dragon fruit seeds (Hylocereus spp.)
title_short Ảnh hưởng của quá trình xử lý enzyme đến màng nhầy hạt và nhiệt độ sấy đối lưu đến chất lượng hạt thanh long = Effects of enzymatic treatment on seed mucilage degradation and air-drying temperature on quality attributes of dragon fruit seeds (Hylocereus spp.)
title_full Ảnh hưởng của quá trình xử lý enzyme đến màng nhầy hạt và nhiệt độ sấy đối lưu đến chất lượng hạt thanh long = Effects of enzymatic treatment on seed mucilage degradation and air-drying temperature on quality attributes of dragon fruit seeds (Hylocereus spp.)
title_fullStr Ảnh hưởng của quá trình xử lý enzyme đến màng nhầy hạt và nhiệt độ sấy đối lưu đến chất lượng hạt thanh long = Effects of enzymatic treatment on seed mucilage degradation and air-drying temperature on quality attributes of dragon fruit seeds (Hylocereus spp.)
title_full_unstemmed Ảnh hưởng của quá trình xử lý enzyme đến màng nhầy hạt và nhiệt độ sấy đối lưu đến chất lượng hạt thanh long = Effects of enzymatic treatment on seed mucilage degradation and air-drying temperature on quality attributes of dragon fruit seeds (Hylocereus spp.)
title_sort ảnh hưởng của quá trình xử lý enzyme đến màng nhầy hạt và nhiệt độ sấy đối lưu đến chất lượng hạt thanh long = effects of enzymatic treatment on seed mucilage degradation and air-drying temperature on quality attributes of dragon fruit seeds (hylocereus spp.)
publishDate 2023
url https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=339835
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/173520
_version_ 1789088962400223232