Ảnh hưởng của quá trình xử lý enzyme đến màng nhầy hạt và nhiệt độ sấy đối lưu đến chất lượng hạt thanh long = Effects of enzymatic treatment on seed mucilage degradation and air-drying temperature on quality attributes of dragon fruit seeds (Hylocereus spp.)

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Nguyễn, Lưu Ngọc Bảo, Nguyễn, Hoàng Phong, Lê, Văn Việt Mẫn, Trần, Thị Thu Tr, Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=339835
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/173520
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt