Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm sấy dẻo từ dưa lưới thứ phẩm = A study on the effect of processing conditions on the quality of dried products from off-grade raw cantaloupe

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Đàm, Thị Kim Yến, Trần, Lê Vinh, Nguyễn, Thị Thu Hồng, Nguyễn, Tấn Hùng
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=341456
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/173930
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt