Nghiên cứu sử dụng dịch chiết thảo dược trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định

Mã QR

Nghiên cứu sử dụng dịch chiết thảo dược trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Lê, Duy Thanh, Hoàng, Đức An
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí Công thương
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=341465 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/173937
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Bánh ít lá gai xứ Quảng /
Bỡi: Uyên Phương.

Cất cánh cùng bánh lá gai Bình Định
Bỡi: Đức, Tuấn
Được phát hành: (2024)

Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, et al.
Được phát hành: (2023)

Cây gai và bánh gai /
Bỡi: Phó Thuần Hương.

Bánh gai Hà Giang /
Bỡi: Phương Điệp.

Đánh giá khả năng chống ER-stress của cao chiết lá Móp gai (Lasia spinosa) trên dòng tế bào tuyến tụy MIN6
Bỡi: Nguyễn, Quốc Châu Thanh, et al.
Được phát hành: (2024)

Mình nướng ít bánh ... /
Bỡi: Nghè Nghệ.

Chế tạo màng bọc thực phẩm ăn được từ chitosan và dịch chiết lá ổi
Bỡi: Đinh, Thiết Anh, et al.
Được phát hành: (2024)

Bánh ít ...mà tình nghĩa /
Bỡi: Nguyễn Thánh Ngã.

Ngũ hổ bình nam hay là tham vọng bành trướng dân tộc được tiểu thuyết hoá /
Bỡi: Lương Duy Thứ.

Là con gái, là mẹ /
Bỡi: IRIS.

Phố hàng Gai /
Bỡi: Nguyễn Vinh Phúc.

Dùng tanin trong dịch chiết lá trà để nhận biết formol có trong thực phẩm
Bỡi: Trương, Thị Ngọc Chinh
Được phát hành: (2023)

Đánh giá khả năng kháng khuẩn của hạt nano bạc được tổng hợp bằng phương pháp hóa học xanh sử dụng dịch chiết từ lá huyết dụ
Bỡi: Võ, Thị Lan Hương, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu tác dụng điều trị đái tháo đường của cao chiết lá cây lộc vừng trên chuột nhắt trắng
Bỡi: Lâm, Mộng Thúy, et al.
Được phát hành: (2024)

Cô em gái kỳ lạ
Bỡi: Gioocgio,Ximonong
Được phát hành: (1987)

Cô gái không là gì =
Bỡi: Tryzna, Tomek
Được phát hành: (2013)

Thơm thảo bánh tẻ quê nhà /
Bỡi: Lan Hương.

Thiết kế chế tạo máy vắt nhân bánh ít truyền thống
Bỡi: Trần, Thái Sơn
Được phát hành: (2018)

Thiết kế chế tạo máy vắt nhân bánh ít truyền thống
Bỡi: Trần, Thái Sơn
Được phát hành: (2018)

Tại sao con là con gái ?
Bỡi: Đống Dương
Được phát hành: (2018)

Bánh dầy quán gánh /
Bỡi: Ngọc Ánh.

Đánh giá khả năng kháng khuẩn của nano bạc tổng hợp từ dịch chiết lá sừa cạn và hoa bồng bồng
Bỡi: Nguyễn, Thiện Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập một số hợp chất từ dịch chiết ethyl acetat của lá cây Dây lửa ít gân (Rourea oligophlebia Merr.).
Được phát hành: (2023)

Phân lập một số hợp chất từ dịch chiết ethyl acetat của lá cây Dây lửa ít gân (Rourea oligophlebia Merr.)
Bỡi: Đinh, Ngọc Thức, et al.
Được phát hành: (2023)

Làm ít được nhiều :
Bỡi: Chu, Chin-Ning
Được phát hành: (2008)

Khảo sát hoạt tính prebiotic của polysaccharide chiết xuất từ sợi nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris)
Bỡi: Nguyễn, Thị Bích Hằng, et al.
Được phát hành: (2024)

Phác thảo về một tiến trình văn học còn ít được bàn tới /
Bỡi: Lữ Huy Nguyên.

Hoạt tính sinh học của cao chiết lá thanh trà (Bouea oppositifolia (Roxb.) Meisn.)
Bỡi: Nguyễn, Phúc Đảm, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa hàm lượng polyphenol trong dịch chiết của Persicaria pulchra (BI.) Soják
Bỡi: Vũ, Thị Ái Xuân, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa hàm lượng polyphenol trong dịch chiết của Persicaria pulchra (BI.) Soják
Bỡi: Vũ, Thị Ái Xuân, et al.
Được phát hành: (2024)

Phương tiện hai bánh và môi trường tại Việt Nam
Bỡi: Trịnh, Thu Thủy
Được phát hành: (2023)

Gái ... cơ quan /
Bỡi: Duy Bình.

Nghiên cứu sử dụng kết hợp phụ gia thực phẩm để bảo quản, kéo dài thời hạn sử dụng đặc sản Bánh gai Ninh Giang, Hải Dương
Bỡi: Hoàng, Thanh Đức, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của phân bón lá chiết suất từ dịch thuỷ phân cá tra lên sự sinh trưởng và phát triển của cây cải xanh
Bỡi: Trần, Trung Kiên, et al.
Được phát hành: (2023)

Cha mẹ là số phận của con gái
Bỡi: Vũ, Thu Hương
Được phát hành: (2017)

Cây cỏ Lào lá gai dầu chữa bệnh /
Bỡi: Trịnh Thường Mại.

Những là thư người cha gửi con gái /
Bỡi: Nehru, Jawaharlal
Được phát hành: (1996)

Ảnh hưởng của dung môi chiết xuất đến hàm lượng polyphenol, hàm lượng flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết lá trầu không
Bỡi: Đỗ, Đình Nhật
Được phát hành: (2024)

Tác dụng bảo vệ thận của cao chiết từ lá cây Húng quế (Ocimum basilicum L., Lamiaceae) trên chuột được gây đái tháo đường
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hương, et al.
Được phát hành: (2024)