Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.)
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=342071 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/174219 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-174219 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1742192024-05-25T09:23:38Z Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.) The impacts of added additives on mulberry syrup (Moruss Alba L.) Võ, Tấn Thạnh Phan, Kim Tỏa Nguyễ, Duy Tân Nguyễn, Thị Cà Linh Nguyễn, Thị Yến Phượng Tạp chí Công thương 2023-11-13T14:06:11Z 2023-11-13T14:06:11Z 2022 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=342071 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/174219 vi Tạp chí Công thương - 2022 - no.5 - tr.366-371 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công thương Võ, Tấn Thạnh Phan, Kim Tỏa Nguyễ, Duy Tân Nguyễn, Thị Cà Linh Nguyễn, Thị Yến Phượng Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.) |
| format |
Article |
| author |
Võ, Tấn Thạnh Phan, Kim Tỏa Nguyễ, Duy Tân Nguyễn, Thị Cà Linh Nguyễn, Thị Yến Phượng |
| author_facet |
Võ, Tấn Thạnh Phan, Kim Tỏa Nguyễ, Duy Tân Nguyễn, Thị Cà Linh Nguyễn, Thị Yến Phượng |
| author_sort |
Võ, Tấn Thạnh |
| title |
Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.) |
| title_short |
Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.) |
| title_full |
Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.) |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.) |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.) |
| title_sort |
ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (morus alba l.) |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=342071 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/174219 |
| _version_ |
1819781403772977152 |