Ảnh hưởng của độ ẩm và tỷ lệ phối trộn nguyên liệu đến chất lượng bột gia vị từ thịt đầu tôm

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Trần, Ngọc Thùy Dung, Trần, Thanh Trúc, Nguyễn, Văn Mười
Format: Artikel
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: 2023
Schlagworte:
Online Zugang:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=354018
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/182142
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt