Ảnh hưởng của độ ẩm và tỷ lệ phối trộn nguyên liệu đến chất lượng bột gia vị từ thịt đầu tôm

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Những tác giả chính: Trần, Ngọc Thùy Dung, Trần, Thanh Trúc, Nguyễn, Văn Mười
Formato: Artigo
Idioma:Vietnamese
Publicado: 2023
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=354018
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/182142
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt