Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Nguyễn, Văn Thành, Lê, Thị Minh Thủy
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351307 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/182910
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

id	oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-182910
record_format	dspace
spelling	oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1829102024-05-24T10:57:23Z Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase Extraction of hydrolyzed collagen from snakehead fish skin (Channa striata) by using organic acid and alcalase Nguyễn, Văn Thành Lê, Thị Minh Thủy Nông nghiệp & Phát triển nông thôn 2023-11-14T00:40:08Z 2023-11-14T00:40:08Z 2022 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351307 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/182910 vi Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2022 - no.14 - tr.61 - 68 - ISSN.1859-4581 application/pdf
institution	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection	Thư viện số
language	Vietnamese
topic	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
spellingShingle	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Nguyễn, Văn Thành Lê, Thị Minh Thủy Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
format	Article
author	Nguyễn, Văn Thành Lê, Thị Minh Thủy
author_facet	Nguyễn, Văn Thành Lê, Thị Minh Thủy
author_sort	Nguyễn, Văn Thành
title	Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
title_short	Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
title_full	Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
title_fullStr	Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
title_full_unstemmed	Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
title_sort	nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
publishDate	2023
url	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351307 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/182910
_version_	1819822861792051200

Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase

Những quyển sách tương tự