Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
שמור ב:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Văn Thành, Lê, Thị Minh Thủy |
---|---|
פורמט: | Bài viết |
שפה: | Vietnamese |
יצא לאור: |
2023
|
נושאים: | |
גישה מקוונת: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351307 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/182910 |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
פריטים דומים
-
Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý và chiết tách collagen từ da và vảy cá lóc (Channa striata) bằng pepsin
מאת: Trương, Thị Mộng Thu, et al.
יצא לאור: (2023) -
Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
מאת: Ung, Minh Anh Thư
יצא לאור: (2024) -
Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
מאת: Ung, Minh Anh Thư
יצא לאור: (2024) -
Tối ưu hóa nồng độ enzyme và thời điểm bổ sung flavourzyme trong sản xuất dịch đạm từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
מאת: Trương, Thị Mộng Thu, et al.
יצא לאור: (2023) -
Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
מאת: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
יצא לאור: (2023)