Nghiên cứu khả năng duy trì chất lượng bột gạo mầm rang khi bổ sung dịch chiết nấm kim châm (Flammulina velutipes)

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Phạm, Quang Trung, Nguyễn, Thị Lệ Ngọc, Lê, Nguyễn Đoan Duy, Nguyễn, Công H
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2023
Teme:
Online pristup:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351319
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/182924
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt