Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Những tác giả chính: Lê, Thị Hồng Son, Cao, Xuân Thủy
Formáid: Bài viết
Teanga:Vietnamese
Foilsithe: 2023
Ábhair:
Rochtain Ar Líne:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351321
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/182927
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt