Nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan sau khi sấy
Saved in:
| Main Authors: | Đào, Ngọc Duy, Nguyễn, Thanh Phương, Nguyễn, Bảo Việt |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353709 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/183559 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Similar Items
-
Ảnh hưởng của các phương pháp sấy đến hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan
by: Đào, Ngọc Duy, et al.
Published: (2023) -
Vấn đề thiếu calci & phương pháp bổ sung Calci :
by: Ngô, Thăng Hoa
Published: (2003) -
Món ăn bổ sung calci
by: Nguyễn Kim Dân (biên dịch)
Published: (2024) -
Thiếu calci và sỏi thận /
by: Phan Đức Bình, DS. -
STABILIZATION OF BETACYANINS FROM RED BEET ENCAPSULATED IN CHITOSAN-ALGINATE GEL BEADS
by: Ngo, Trinh Tac Dat, et al.
Published: (2025)