Tăng cường khả năng kháng vi sinh vật của màng sinh học pectin-alginate và ứng dụng bảo quản quả chanh dây (Passiflora edulis Sims)

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Nguyễn, Trọng Thăng, Nguyễn, Thị Thu Nga, Hoàng, Thị Minh Nguyệt, Nguyễn, Thị Bích Thủy
Format: Artikel
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: 2023
Schlagworte:
Online Zugang:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=349427
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/186392
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt