Nghiên cứu nâng cao hiệu suất thu nhận dịch giàu phenolic, betanin ascorbic từ phần thịt củ Dền đỏ (Beta Vulgaris L)

Codi QR

Nghiên cứu nâng cao hiệu suất thu nhận dịch giàu phenolic, betanin ascorbic từ phần thịt củ Dền đỏ (Beta Vulgaris L)

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Đặng, Thị Hường, Hà, Thị Dung, Trần, Thu Huyền
Format:	Article
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	2023
Matèries:	Khoa học và Công nghệ (Đại học Công nghiệp Hà Nội)
Accés en línia:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=352344 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/184401
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ítems similars

Ảnh hưởng nhiệt độ và thời gian thanh trùng đến hàm lượng phenolic, betanin, vitamin C trong dịch ép củ dền đỏ
per: Đặng, Thị Hường
Publicat: (2025)

OPTIMIZATION OF EXTRACTION OF BETALAIN FROM RED BEETROOT (Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq)
per: Hoang, Thi Ngoc Nhon, et al.
Publicat: (2023)

OPTIMIZATION OF EXTRACTION OF BETALAIN F-ROM RED BEETROOT (Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq)
per: Hoang, Thi Ngoc Nhon, et al.
Publicat: (2024)

Tối ưu điều kiện trích ly thu nhận betalain từ củ dền Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq
per: Hoàng, Thị Ngọc Nhơn, et al.
Publicat: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện siêu âm, vi sóng đến trích ly betalain từ củ dền beta vulgaris
per: Nguyễn, Thị Thanh Hằng, et al.
Publicat: (2023)

Bước đầu nghiên cúu ảnh hưởng của độ mặn và độ ẩm đến sinh trưởng, năng suất củ dền Bohan F1 (Beta vulgaris L.)
per: Trần, Bá Linh, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu tạo chế phẩm màu tự nhiên betalain dạng bột và dạng sệt thu nhận từ củ dền (Beta vulgaris)
per: Nguyễn, Trần Trùng Dương, et al.
Publicat: (2023)

Bước đầu chiết xuất và bào chế gel chứa dịch chiết giàu polyphenol từ cây Ngải cứu (Artemisia vulgaris L.)
per: Nguyễn, Thị Ngọc Huyền, et al.
Publicat: (2024)

STUDY ON BETA- HCG DETERMINATION METHOD USING MAGNETIC NANOPARTICLES
per: Nguyễn, Thị Bích Việt, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu xác định chế độ sấy lá cây dây thìa canh bằng phương pháp sấy bơm nhiệt nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi hàm lượng tổng phenolic và flavonoid
per: Nguyễn, Tân Thành, et al.
Publicat: (2023)

Hoạt tính gây độc tế bào của hợp chất phenolic mới từ loài Xương quạt (dianella ensifolia)
per: Ba, Thi Cham, et al.
Publicat: (2023)

Ly trích và ứng dụng Enzyme peroxidase để định lượng Ascorbic acid và xác định độ tươi của thịt :
per: Huỳnh, Văn Trung
Publicat: (2010)

Ascorbic acid in aquatic organisms: Status and perspectives
Publicat: (2001)

Khảo sát khả năng chống hóa nâu của Acid Ascorbic và ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng trái bần (Sonneratia caseolaris L)
per: Nguyễn, Thị Hiền, et al.
Publicat: (2023)

NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN MÁY SẤY RAU CỦ QUẢ ĐA NĂNG HIỆU SUẤT CAO
per: Nguyễn, Đình Tùng
Publicat: (2025)

Chemical constituents of the ethyl acetate extract from the leaf of mugwort (Artemisia vulgaris L.)
per: Truong, Van Nguyen Thien, et al.
Publicat: (2023)

Phân tích in silico các gene mã hóa glutamate dehydrogenase ở cây đậu cove (Phaseolus vulgaris L.)
per: Cao, Phi Bằng
Publicat: (2023)

Nghiên cứu làm giàu canxi hữu hiệu từ xỉ thải phốt pho định hướng ứng dụng làm phụ gia sản xuất phân bón
per: Phạm, Thị Mai Hương, et al.
Publicat: (2023)

Killing of bacillus spores by aqueous dissolved oxygen, ascorbic acid, copper ions /

Chemical constituents of the ethyl acetate extract f-rom the leaf of mugwort (Artemisia vulgaris L.)
per: Truong, Van Nguyen Thien, et al.
Publicat: (2024)

Các hợp chất phenolic phân lập từ quả Sơn thù du (Cornus officinalis Sieb. et Zucc.)
per: Nguyễn, Thế Hùng, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu mô phỏng cơ chế hấp phụ trong nước của các hợp chất phenolic lên Beta-Cyclodextrin ứng dụng làm chất mang thuốc
per: Trần, Trịnh Bích Trà
Publicat: (2025)

Cloning of genes coding for L-sorbose and L-sorbosone dehydrogenases from Gluconobacter oxydans and microbial production of 2-keto-L- gulonate, a precursor of L-ascorbic acid, in a recombinant G. oxydans strain /

Green synthesis of UV absorber (E)-2-(((4-(benzyloxy)phenyl)imino)methyl)phenol by microwave method
per: Nguyen, Thi Kieu, et al.
Publicat: (2025)

Chế tạo hạt nano đồng sử dụng tác nhân khử Acid Ascorbic
per: Nguyễn, Tiến An, et al.
Publicat: (2023)

Tạo thư viện chứng dương cho xét nghiệm sinh học phân tử chẩn đoán bệnh Beta thalassemia
per: Bạch, Thị Như Quỳnh, et al.
Publicat: (2023)

Bộ điều khiển băng trễ (HCC) dựa trên lý thuyết công suất tức thời P-Q cho bộ lọc công suất tích cực ba pha kiểu song song
per: Nguyễn, Hải Bình, et al.
Publicat: (2023)

Chuyện cũ Hà nội /
per: Tô Hoài
Publicat: (2003)

Hà Nội cũ /
Publicat: (2010)

Đánh giá sự phân hóa giàu nghèo của cộng đồng dân cư miền núi tỉnh Bình Định dưới góc độ địa lí kinh tế - xã hội
per: Nguyễn, Đức Tôn, et al.
Publicat: (2023)

INVESTIGATION OF CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIMICROBIAL EFFECT OF ESSENTIAL OILS F-ROM BASIL (Ocimum basilicum L.) GROWN IN BINH ĐINH
per: Võ, Thị Thanh Tuyền, et al.
Publicat: (2024)

Khử mặn nước của Chlorella Vulgaris
per: Nguyễn, Thị Thúy Hậu, et al.
Publicat: (2024)

Predicting residual stresses and distortions in welding 316L stainless steel pipes using Sysweld software
per: Nguyễn, Hồng Thanh, et al.
Publicat: (2024)

PROPOSAL OF A METHOD 2D-DOA FOR CORRELATED SOURCES USING L SHAPE ANTENNA ARRAY
per: Nguyễn, Tuấn Minh, et al.
Publicat: (2023)

PROPOSAL OF A METHOD 2D-DOA FOR CORRELATED SOURCES USING L SHAPE ANTENNA ARRAY
per: Nguyễn, Tuấn Minh, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của điện gió công suất nhỏ vào lưới điện hạ thế
per: Trương, Đình Nhơn, et al.
Publicat: (2023)

STUDY ON PREAPRATION OF THE MIXTURE BETWEEN CHITOSAN AND NASAL SPRAYS MADE FROM IDENTITY FLOWER AGERATUM CONYZOIDES L. AS A METHOD OF SINUSITIS TREATMENT
per: Nguyễn, Tuấn Anh, et al.
Publicat: (2023)

Các đặc điểm về sự thích nghi sinh sản của cây ăn thịt utricularia aurea
per: Dương, Thị Minh Hoàng
Publicat: (2023)

Hà Nội thành phố nghìn năm
per: Nguyễn, Vinh Phúc
Publicat: (2009)

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
per: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Publicat: (2011)