Nghiên cứu nâng cao hiệu suất thu nhận dịch giàu phenolic, betanin ascorbic từ phần thịt củ Dền đỏ (Beta Vulgaris L)
        Gorde:
      
    
                  | Egile Nagusiak: | Đặng, Thị Hường, Hà, Thị Dung, Trần, Thu Huyền | 
|---|---|
| Formatua: | Artikulua | 
| Hizkuntza: | Vietnamese | 
| Argitaratua: | 
      
      2023
     | 
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=352344 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/184401  | 
| Etiketak: | 
       Etiketa erantsi    
     
      Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
   
 | 
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt | 
|---|
Antzeko izenburuak
- 
                
        
          Ảnh hưởng nhiệt độ và thời gian thanh trùng đến hàm lượng phenolic, betanin, vitamin C trong dịch ép củ dền đỏ        
                  
nork: Đặng, Thị Hường
Argitaratua: (2025) - 
                
        
          OPTIMIZATION OF EXTRACTION OF BETALAIN FROM RED BEETROOT (Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq)        
                  
nork: Hoang, Thi Ngoc Nhon, et al.
Argitaratua: (2023) - 
                
        
          OPTIMIZATION OF EXTRACTION OF BETALAIN F-ROM RED BEETROOT (Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq)        
                  
nork: Hoang, Thi Ngoc Nhon, et al.
Argitaratua: (2024) - 
                
        
          Tối ưu điều kiện trích ly thu nhận betalain từ củ dền Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq        
                  
nork: Hoàng, Thị Ngọc Nhơn, et al.
Argitaratua: (2023) - 
                
        
          Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện siêu âm, vi sóng đến trích ly betalain từ củ dền beta vulgaris        
                  
nork: Nguyễn, Thị Thanh Hằng, et al.
Argitaratua: (2023)