Nghiên cứu nâng cao hiệu suất thu nhận dịch giàu phenolic, betanin ascorbic từ phần thịt củ Dền đỏ (Beta Vulgaris L)

QR Code (код быстрого отклика)

Nghiên cứu nâng cao hiệu suất thu nhận dịch giàu phenolic, betanin ascorbic từ phần thịt củ Dền đỏ (Beta Vulgaris L)

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главные авторы:	Đặng, Thị Hường, Hà, Thị Dung, Trần, Thu Huyền
Формат:	Статья
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	2023
Предметы:	Khoa học và Công nghệ (Đại học Công nghiệp Hà Nội)
Online-ссылка:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=352344 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/184401
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Схожие документы

Ảnh hưởng nhiệt độ và thời gian thanh trùng đến hàm lượng phenolic, betanin, vitamin C trong dịch ép củ dền đỏ
по: Đặng, Thị Hường
Опубликовано: (2025)

OPTIMIZATION OF EXTRACTION OF BETALAIN FROM RED BEETROOT (Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq)
по: Hoang, Thi Ngoc Nhon, et al.
Опубликовано: (2023)

OPTIMIZATION OF EXTRACTION OF BETALAIN F-ROM RED BEETROOT (Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq)
по: Hoang, Thi Ngoc Nhon, et al.
Опубликовано: (2024)

Tối ưu điều kiện trích ly thu nhận betalain từ củ dền Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq
по: Hoàng, Thị Ngọc Nhơn, et al.
Опубликовано: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện siêu âm, vi sóng đến trích ly betalain từ củ dền beta vulgaris
по: Nguyễn, Thị Thanh Hằng, et al.
Опубликовано: (2023)

Bước đầu nghiên cúu ảnh hưởng của độ mặn và độ ẩm đến sinh trưởng, năng suất củ dền Bohan F1 (Beta vulgaris L.)
по: Trần, Bá Linh, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu tạo chế phẩm màu tự nhiên betalain dạng bột và dạng sệt thu nhận từ củ dền (Beta vulgaris)
по: Nguyễn, Trần Trùng Dương, et al.
Опубликовано: (2023)

Bước đầu chiết xuất và bào chế gel chứa dịch chiết giàu polyphenol từ cây Ngải cứu (Artemisia vulgaris L.)
по: Nguyễn, Thị Ngọc Huyền, et al.
Опубликовано: (2024)

STUDY ON BETA- HCG DETERMINATION METHOD USING MAGNETIC NANOPARTICLES
по: Nguyễn, Thị Bích Việt, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu xác định chế độ sấy lá cây dây thìa canh bằng phương pháp sấy bơm nhiệt nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi hàm lượng tổng phenolic và flavonoid
по: Nguyễn, Tân Thành, et al.
Опубликовано: (2023)

Hoạt tính gây độc tế bào của hợp chất phenolic mới từ loài Xương quạt (dianella ensifolia)
по: Ba, Thi Cham, et al.
Опубликовано: (2023)

Ly trích và ứng dụng Enzyme peroxidase để định lượng Ascorbic acid và xác định độ tươi của thịt :
по: Huỳnh, Văn Trung
Опубликовано: (2010)

Ascorbic acid in aquatic organisms: Status and perspectives
Опубликовано: (2001)

Khảo sát khả năng chống hóa nâu của Acid Ascorbic và ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng trái bần (Sonneratia caseolaris L)
по: Nguyễn, Thị Hiền, et al.
Опубликовано: (2023)

NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN MÁY SẤY RAU CỦ QUẢ ĐA NĂNG HIỆU SUẤT CAO
по: Nguyễn, Đình Tùng
Опубликовано: (2025)

Chemical constituents of the ethyl acetate extract from the leaf of mugwort (Artemisia vulgaris L.)
по: Truong, Van Nguyen Thien, et al.
Опубликовано: (2023)

Phân tích in silico các gene mã hóa glutamate dehydrogenase ở cây đậu cove (Phaseolus vulgaris L.)
по: Cao, Phi Bằng
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu làm giàu canxi hữu hiệu từ xỉ thải phốt pho định hướng ứng dụng làm phụ gia sản xuất phân bón
по: Phạm, Thị Mai Hương, et al.
Опубликовано: (2023)

Killing of bacillus spores by aqueous dissolved oxygen, ascorbic acid, copper ions /

Chemical constituents of the ethyl acetate extract f-rom the leaf of mugwort (Artemisia vulgaris L.)
по: Truong, Van Nguyen Thien, et al.
Опубликовано: (2024)

Các hợp chất phenolic phân lập từ quả Sơn thù du (Cornus officinalis Sieb. et Zucc.)
по: Nguyễn, Thế Hùng, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu mô phỏng cơ chế hấp phụ trong nước của các hợp chất phenolic lên Beta-Cyclodextrin ứng dụng làm chất mang thuốc
по: Trần, Trịnh Bích Trà
Опубликовано: (2025)

Cloning of genes coding for L-sorbose and L-sorbosone dehydrogenases from Gluconobacter oxydans and microbial production of 2-keto-L- gulonate, a precursor of L-ascorbic acid, in a recombinant G. oxydans strain /

Green synthesis of UV absorber (E)-2-(((4-(benzyloxy)phenyl)imino)methyl)phenol by microwave method
по: Nguyen, Thi Kieu, et al.
Опубликовано: (2025)

Chế tạo hạt nano đồng sử dụng tác nhân khử Acid Ascorbic
по: Nguyễn, Tiến An, et al.
Опубликовано: (2023)

Tạo thư viện chứng dương cho xét nghiệm sinh học phân tử chẩn đoán bệnh Beta thalassemia
по: Bạch, Thị Như Quỳnh, et al.
Опубликовано: (2023)

Bộ điều khiển băng trễ (HCC) dựa trên lý thuyết công suất tức thời P-Q cho bộ lọc công suất tích cực ba pha kiểu song song
по: Nguyễn, Hải Bình, et al.
Опубликовано: (2023)

Chuyện cũ Hà nội /
по: Tô Hoài
Опубликовано: (2003)

Hà Nội cũ /
Опубликовано: (2010)

Đánh giá sự phân hóa giàu nghèo của cộng đồng dân cư miền núi tỉnh Bình Định dưới góc độ địa lí kinh tế - xã hội
по: Nguyễn, Đức Tôn, et al.
Опубликовано: (2023)

INVESTIGATION OF CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIMICROBIAL EFFECT OF ESSENTIAL OILS F-ROM BASIL (Ocimum basilicum L.) GROWN IN BINH ĐINH
по: Võ, Thị Thanh Tuyền, et al.
Опубликовано: (2024)

Khử mặn nước của Chlorella Vulgaris
по: Nguyễn, Thị Thúy Hậu, et al.
Опубликовано: (2024)

Predicting residual stresses and distortions in welding 316L stainless steel pipes using Sysweld software
по: Nguyễn, Hồng Thanh, et al.
Опубликовано: (2024)

PROPOSAL OF A METHOD 2D-DOA FOR CORRELATED SOURCES USING L SHAPE ANTENNA ARRAY
по: Nguyễn, Tuấn Minh, et al.
Опубликовано: (2023)

PROPOSAL OF A METHOD 2D-DOA FOR CORRELATED SOURCES USING L SHAPE ANTENNA ARRAY
по: Nguyễn, Tuấn Minh, et al.
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của điện gió công suất nhỏ vào lưới điện hạ thế
по: Trương, Đình Nhơn, et al.
Опубликовано: (2023)

STUDY ON PREAPRATION OF THE MIXTURE BETWEEN CHITOSAN AND NASAL SPRAYS MADE FROM IDENTITY FLOWER AGERATUM CONYZOIDES L. AS A METHOD OF SINUSITIS TREATMENT
по: Nguyễn, Tuấn Anh, et al.
Опубликовано: (2023)

Các đặc điểm về sự thích nghi sinh sản của cây ăn thịt utricularia aurea
по: Dương, Thị Minh Hoàng
Опубликовано: (2023)

Hà Nội thành phố nghìn năm
по: Nguyễn, Vinh Phúc
Опубликовано: (2009)

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
по: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Опубликовано: (2011)