Nghiên cứu nâng cao hiệu suất thu nhận dịch giàu phenolic, betanin ascorbic từ phần thịt củ Dền đỏ (Beta Vulgaris L)
Shranjeno v:
| Những tác giả chính: | Đặng, Thị Hường, Hà, Thị Dung, Trần, Thu Huyền |
|---|---|
| Format: | Bài viết |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
2023
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=352344 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/184401 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Ảnh hưởng nhiệt độ và thời gian thanh trùng đến hàm lượng phenolic, betanin, vitamin C trong dịch ép củ dền đỏ
od: Đặng, Thị Hường
Izdano: (2025) -
OPTIMIZATION OF EXTRACTION OF BETALAIN FROM RED BEETROOT (Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq)
od: Hoang, Thi Ngoc Nhon, et al.
Izdano: (2023) -
OPTIMIZATION OF EXTRACTION OF BETALAIN F-ROM RED BEETROOT (Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq)
od: Hoang, Thi Ngoc Nhon, et al.
Izdano: (2024) -
Tối ưu điều kiện trích ly thu nhận betalain từ củ dền Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq
od: Hoàng, Thị Ngọc Nhơn, et al.
Izdano: (2023) -
Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện siêu âm, vi sóng đến trích ly betalain từ củ dền beta vulgaris
od: Nguyễn, Thị Thanh Hằng, et al.
Izdano: (2023)