Nghiên cứu ảnh hưởng tỷ lệ phối chế một số nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm hạt nêm đậu nành có bổ sung nấm men (Saccharomyces cerevisiae)
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| 格式: | Bài viết |
| 語言: | Vietnamese |
| 出版: |
2023
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=345361 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/187093 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|