Nghiên cứu chuyển hóa bã đậu tạo tác nhân kìm hãm sự sẫm màu của nấm rơm

類似資料

• Một số đặc tính của tyrosinase từ vỏ bao nấm rơm Việt Nam
  著者:: Đỗ, Biên Cương, 等
  出版事項: (2023)
• Xác định hàm Ịựơng axít amin của sâm Bố Chính (Abelmoschus sagittifoliu's) thu hái tại tỉnh Quảng Bình
  著者:: Trần, Lý Tưởng, 等
  出版事項: (2023)
• Kết quả nghiên cứu giảm sẫm màu cho nước mắm truyền thống bằng than hoạt tính
  著者:: Bùi, Thị Thu Hiền, 等
  出版事項: (2024)
• Nghiên cứu đánh giá khả năng di thực của mẫu giống Đan sâm hoa trắng (Salvia miltiorrhiza Bungei) nhập nội tại Lộc Bình, Lạng Sơn
  著者:: Nghiêm, Tiến Chung, 等
  出版事項: (2023)
• Ứng dụng tạo màng của bột huyền trong bảo quản xoài ba màu [Mangife raindica L.] cắt lát
  著者:: Hồ, Thanh Binh, 等
  出版事項: (2023)