Ảnh hưởng của chế độ chần đến chất lượng sản phẩm tỏi dầm dấm = Effect of blanching regime on vinegar pickled garlic quality
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Thị Hạnh, Nguyễn, Đinh Nam, Nguyễn, Văn Hưng |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=349310 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/187483 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Ảnh hưởng của chế độ bảo quản đến một số chỉ tiêu chất lượng của tỏi nguyên liệu = Effect of storage on the quality of garlic
Bỡi: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của bổ sung bột tỏi lên khả năng sinh trưởng gà tây = Effect of dietary garlic powder levels on growth performance of Turkey
Bỡi: Nguyễn, Thanh Thủy
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của tỷ lệ bột tỏi và mè rang bổ sung đến chất lượng của sốt gia vị Hồng Quân = Effect of garlic powder and roasted sesame added on the quality of spice sauce “Hong quan”
Bỡi: Nguyễn, Duy Tân, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của vi khuẩn cố định đạm và các mức bón phân đạm đến sinh trưởng, năng suất và hấp thu đạm của cây bắp (Zea mays L.) = Effect of nitrogen-fixing bacteria and nitrogen level on growth, yield and nitrogen absorption of maize
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Xuân, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của chế độ chần va lượng giấm bổ sung đến chất lượng của gừng dầm giấm
Bỡi: Võ, Văn Quốc Bảo, et al.
Được phát hành: (2023)