Đặc điểm các vụ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Đà Nẵng giai đoạn từ năm 2010-2020

Mã QR

Đặc điểm các vụ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Đà Nẵng giai đoạn từ năm 2010-2020

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Phạm, Thị Tuyết Mai, Nguyễn, Tấn Hải
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=349045 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189193
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Đặc điểm kháng kháng sinh nhóm Quinolone của Salmonella spp. sinh beta-lactamase phân lập từ thịt tươi sống trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
Bỡi: Trương, Huỳnh Anh Vũ Nguyễn Hoàng Khuê Tú, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá mức độ nhiễm và đặc điểm kháng kháng sinh của Salmonella spp. phân lập từ thủy hải sản tươi sống tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
Bỡi: Trương, Huỳnh Anh Vũ, et al.
Được phát hành: (2023)

Kiểm nghiệm thực phẩm
Bỡi: Thái, Nguyễn Hùng Thu
Được phát hành: (2015)

Sự lưu hành vi khuẩn Clostridium perfringens và Clostridium difficile mang gen sinh độc tố cpa, tcdA trong thịt và rau ăn lá
Bỡi: Tạ, Thị Yến, et al.
Được phát hành: (2024)

Xác định độc tố sinh học biển Lipophilic trong thủy sản bằng sắc ký lỏng khối phổ ba tứ cực
Bỡi: Nguyễn, Tuấn Anh, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu xác định hóa chất độc hại nhóm phthalate trong màng bọc thực phẩm PVC bằng phương pháp GC-MS
Bỡi: Nguyễn, Thị Hà Bình, et al.
Được phát hành: (2024)

Tạo nguyên liệu chứng dương ứng dụng trong thử nghiệm PCR phát hiện gen sinh độc tố thần kinh botulinum type A và B
Bỡi: Ninh, Thị Hạnh, Lê Vinh Hoa, Trần Hồng Ba, Phạm Văn Quân, Lê Thành Long, Phạm Thị Loan
Được phát hành: (2024)

Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế
Bỡi: Tôn, Thất Nhuận Thân, et al.
Được phát hành: (2023)

Điều kiện cơ sở, trang thiết bị vật chất đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống dự phòng dịch Covid -19 trên địa bàn Thành phố Sơn La năm 2020
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Nga, et al.
Được phát hành: (2023)

Đặc tính probiotic của Bifidobacterium infantis phân lập tại Việt nam
Bỡi: Bạch, Thị Như Quỳnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Giới thiệu một số phương pháp phân tích hydrocarbon thơm đa vòng trong mẫu thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Đức Hiếu, et al.
Được phát hành: (2024)

Kiến thức, thực hành về sử dụng rượu bia, cà phê của sinh viên năm cuối hệ cử nhân Trường Đại học Y Hà Nội năm 2023
Bỡi: Vũ, Thị Quý, et al.
Được phát hành: (2024)

Lựa chọn điều kiện nuôi cấy thích hợp nhằm tăng cường khả năng kháng khuẩn của chủng Lactiplantibacillus sp. NCL33 phân lập từ nem chua
Bỡi: Đinh, Thị Ngọc Mai, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát mức độ nhiễm nấm mốc và aflatoxin trong ngô, lạc ở một số hộ gia đình thuộc 3 huyện Ea H’Leo, Cư M’Gar, Kroong Pắc tại tỉnh Đắk Lắk năm 2016 = Surveying the levels of mold and aflatoxin in maize and peanut in some households in Ea H’Leo, Cu M’Gra, Krong Pac districts in Daklak province in 2016
Bỡi: Nguyễn, Vũ Thuận, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát mức độ nhiễm nấm mốc và aflatoxin trong ngô, lạc ở một số hộ gia đình thuộc 3 huyện Ea H’Leo, Cư M’Gar, Kroong Pắc tại tỉnh Đắk Lắk năm 2016 = Surveying the levels of mold and aflatoxin in maize and peanut in some households in Ea H’Leo, Cu M’Gra, Krong Pac districts in Daklak province in 2016
Bỡi: Nguyễn, Vũ Thuận, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus - Acinetobacter baumannii complex kháng kháng sinh carbapenem phân lập trong rau ăn sống và thịt chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội
Bỡi: Tạ, Thị Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định đồng thời một số chất kháng sinh diệt cầu trùng trong thức ăn chăn nuôi bằng phương pháp LC-MS/MS
Bỡi: Kiều, Thị Lan Phương, et al.
Được phát hành: (2024)

Phân tích polychlorinated biphenyls trong mẫu cá biển bằng phương pháp sắc ký khí khối phổ hai lần (GC-MS/MS)
Bỡi: Phạm, Thị Diễm Quỳnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu xác định một số diamin trong nước tiểu bằng phương pháp LC-MS/MS
Bỡi: Tống, Thị Ngân, et al.
Được phát hành: (2024)

Tổng quan đánh giá độc tính và hoạt tính sinh học của dược thực phẩm dựa trên mô hình tế bào in vitro
Bỡi: Trần, Hùng Sơn
Được phát hành: (2023)

Phân lập và xác định đặc tính của các vi khuẩn acetic trong trà Kombucha
Bỡi: Đinh, Thị Ngọc Mai, et al.
Được phát hành: (2023)

Ngộ độc thực phẩm
Bỡi: Trần, Đáng
Được phát hành: (2008)

Xác định đồng thời một số thuốc hạ huyết áp và lợi tiểu trộn
Bỡi: Phạm, Văn Hùng, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Bỡi: Huỳnh, Thị Phương Loan, et al.
Được phát hành: (2024)

Thực trạng kiến thức, thái độ, hành vi về an toàn thực phẩm của sinh viên Trường Đại học Cửu Long từ tháng 7/2022 – 12/2022
Bỡi: Vương, Bảo Thy, et al.
Được phát hành: (2024)

Xây dựng phương pháp sàng lọc một số chất tồn dư và ô nhiễm trong gạo
Bỡi: Đặng, Thu Hiền, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu và phát triển cảm biến điện hóa không gắn enzyme dựa trên điện cực ZnO/graphen xốp nhằm xác định xanthin
Bỡi: Tạ, Ngọc Bách, Nguyễn Xuân Viết, Nguyễn Vân Anh, Phạm Quang Trung, Nguyễn Thị Minh Thư, Phùng Thị Thu, V
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu xây dựng phương pháp định lượng esomeprazol trong huyết tương thỏ bằng sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
Bỡi: Lê, Minh Anh, et al.
Được phát hành: (2023)

Bước đầu nghiên cứu ứng dụng phương pháp sắc ký lỏng ghép nối khối phổ tứ cực thời gian bay (LC-QTOF-MS) để giám sát tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật trong rau củ quả
Bỡi: Nguyễn, Thị Hà My, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu xác định đồng thời benzyldimethyloctylammonium chloride và benzyldimethyldodecylammonium chloride bằng phương pháp CE-C4D
Bỡi: Trần, Thị Mỹ Hảo, et al.
Được phát hành: (2024)

Xây dựng phương pháp định lượng Astilbin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa thổ phục linh bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao
Bỡi: Trần, Nguyên Hà, et al.
Được phát hành: (2023)

Thành phần hoá sinh, hoạt tính chống oxy hoá và kháng khuẩn in vitro của cây khổ qua rừng (Momordica charantia var. abbreviata Ser.)
Bỡi: Trương, Thị Thanh Dung, et al.
Được phát hành: (2023)

Tổng quan các phương pháp xác định hàm lượng prebiotic trong thực phẩm
Bỡi: Trần, Hùng Sơn, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định đồng thời Nisin A và Nisin Z trong sản phẩm dinh dưỡng bằng sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
Bỡi: Trần, Thị Hường, et al.
Được phát hành: (2023)

Thực trạng ô nhiễm vi sinh nguồn nước sản xuất nước uống đóng chai trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa năm 2022
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Duyên, et al.
Được phát hành: (2024)

Thành phần hoá sinh, hoạt tính chống oxy hoá và kháng khuẩn in vitro của cây khổ qua rừng (Momordica charantia var. abbreviata Ser.) = Biochemical compositions, antioxidant activity, and in vitro antibacterial activity of extract from wild bitter melon (Momordica charantia var. abbreviata Ser.)
Bỡi: Trương, Thị Thanh Dung, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ tại một số cơ sở sản xuất kẹo Sìu Châu thuộc tỉnh Nam Định năm 2023
Bỡi: Vũ, Thùy Linh, Ninh Thị Nhung, Phạm Thị Kiều Chinh
Được phát hành: (2024)

Khảo sát tỉ lệ nhiễm vi sinh vật, ô nhiễm kim loại nặng và nitrit trong tổ yến tại một số tỉnh thành phía Nam
Bỡi: Lê, Hồng Phong, et al.
Được phát hành: (2024)

Xác định hàm lượng 1,3-Olein-2-Palmitin (OPO) trong sữa công thức bằng sắc ký lỏng ghép nối khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
Bỡi: Phùng, Công Lý, et al.
Được phát hành: (2024)

Xu hướng viện dẫn phương pháp AOAC trong TCVN, QCVN và hài hòa TCVN đối với chuỗi thực phẩm theo phương pháp AOAC
Bỡi: Lê, Thành Hưng*, et al.
Được phát hành: (2024)