Kiểm nghiệm thực phẩm Tài liệu đào tạo sau đại học

Giới thiệu về vai trò, cách tổ chức, quản lý việc kiểm tra an toàn thực phẩm. Cách xác định một số thành phần chính có trong thực phẩm. Kỹ thuật đánh giá vệ sinh thực phẩm và các chỉ tiêu thường được kiểm tra trong thực hiện chương trình an toàn vệ sinh thực phẩm. Kỹ thuật đánh giá nhanh thực phẩm t...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Thái, Nguyễn Hùng Thu
Ente Autore: Trường Đại học Dược Hà Nội
Altri autori: Thái Nguyễn Hùng Thu; Phạm Thị Thanh Hà; Lê Thị Hồng Hảo
Lingua:Undetermined
Pubblicazione: Hà Nội Y học 2015
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh