Xác định các điều kiện lên men, các hợp chất sinh học và hoạt tính kháng oxy hóa của rượu trái cây lên men từ quả cà na (Canarium album)

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, Nguyễn, Thị Niềm, Lâm, Thảo Nhi
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2024
Teme:
Online pristup:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357327
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/192889
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt