Xác định các điều kiện lên men, các hợp chất sinh học và hoạt tính kháng oxy hóa của rượu trái cây lên men từ quả cà na (Canarium album)

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, Nguyễn, Thị Niềm, Lâm, Thảo Nhi
Natura: Articolo
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: 2024
Soggetti:
Accesso online:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357327
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/192889
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt