Ảnh hưởng hàm lượng rau hẹ (Allium odorum L.) bổ sung đến màu sắc, đặc tính cấu trúc và tính chất cảm quan của chả cá rô phi
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Format: | Bài viết |
| Sprog: | Vietnamese |
| Udgivet: |
2024
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357470 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193049 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|