Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
Salvato in:
| Autori principali: | , , , , |
|---|---|
| Natura: | Articolo |
| Lingua: | Vietnamese |
| Pubblicazione: |
2024
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=358257 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193921 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-193921 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1939212024-02-23T16:13:17Z Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack Phan, Thị Việt Hà Nguyễn, Thị Hồng Tình Nguyễn, Thị Xuân Diệu Hoàng, Hiền Ý Lê, Văn Thuận Tạp chí khoa học và công nghệ - Trường Đại Duy Tân 2024-02-18T10:41:57Z 2024-02-18T10:41:57Z 2023 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=358257 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193921 vi Tạp chí khoa học và công nghệ - Trường Đại Duy Tân - 2023 - no.57 - tr.48-54 - ISSN.1859-4905 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí khoa học và công nghệ - Trường Đại Duy Tân |
| spellingShingle |
Tạp chí khoa học và công nghệ - Trường Đại Duy Tân Phan, Thị Việt Hà Nguyễn, Thị Hồng Tình Nguyễn, Thị Xuân Diệu Hoàng, Hiền Ý Lê, Văn Thuận Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack |
| format |
Article |
| author |
Phan, Thị Việt Hà Nguyễn, Thị Hồng Tình Nguyễn, Thị Xuân Diệu Hoàng, Hiền Ý Lê, Văn Thuận |
| author_facet |
Phan, Thị Việt Hà Nguyễn, Thị Hồng Tình Nguyễn, Thị Xuân Diệu Hoàng, Hiền Ý Lê, Văn Thuận |
| author_sort |
Phan, Thị Việt Hà |
| title |
Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack |
| title_short |
Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack |
| title_full |
Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack |
| title_fullStr |
Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack |
| title_full_unstemmed |
Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack |
| title_sort |
ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=358257 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193921 |
| _version_ |
1819828029265805312 |