Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack

Mã QR

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính:	Phan, Thị Việt H�, Nguyễn, Thị Hồng Tình, Nguyễn, Thị Xuân Diệu, Hoàng, Hiền Ý, Lê, Văn Thuận
Format:	Bài viết
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	2024
Fag:	Tạp chí khoa học và công nghệ - Trường Đại Duy Tân
Online adgang:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=358257 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193921
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Lignende værker

Snackes
Udgivet: (2000)

Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất bột chanh dây (Passiflora edulis)
af: Phan, Thị Việt Hà, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất trà túi lọc từ đảng sâm (Codonopsis pilosula)
af: Phan, Thị Việt Hà, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu chế biến rau má thành sản phẩm snack dạng miếng tẩm vị ăn liền
af: Đỗ, Thị Cẩm Vân, Phạm Thị Mai Hương, Đỗ Thế Khánh
Udgivet: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất snack hành tây cay giòn
af: Lưu, Trường Vũ, et al.
Udgivet: (2023)

Xu hướng Khách sạn Xanh: Nhìn từ nhiều khách sạn trên thế giới và bài học kinh nghiệm cho khách sạn ở Việt Nam
af: Huỳnh, Lý Thùy Linh, et al.
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu phát sinh và hành vi tiêu dùng sản phẩm nhựa dùng một lần trong trường học
af: Nguyễn, Thị Thanh Huyền, et al.
Udgivet: (2023)

Phân tích hoạt động marketing đối với sản phẩm thuốc chứa hoạt chất paracetamol của Công ty Cổ phần Dược Hậu Giang năm 2020-2022
af: Nguyễn, Thị Mai Diệu, et al.
Udgivet: (2024)

Vai trò của Tiểu La - Nguyễn Thành với đất Quảng trong cuộc vận động Duy Tân năm 1904 /
af: Đỗ Bang, PGS.TS.

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
af: Nhật An
Udgivet: (2007)

Kỹ thuật sản xuất nón lá của làng nghề truyền thống thôn La Hà (Quảng Bình)
af: Hoàng, Văn Thái, et al.
Udgivet: (2023)

Chẩn đoán tình trạng lỏng bu-lông cho liên kết dầm thép bằng phương pháp đo trở kháng không dây
af: Huỳnh, Thanh Cảnh, et al.
Udgivet: (2023)

Chẩn đoán tình trạng lỏng bu-lông cho liên kết dầm thép bằng phương pháp đo trở kháng không dây
af: Huỳnh, Thanh Cảnh, et al.
Udgivet: (2024)

Phân lập và tuyển chọn vi sinh vật sản xuất phytase trong đất tại xã Hòa An, huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên
af: Đặng, Thị Mỹ Hạnh, et al.
Udgivet: (2023)

Sử dụng thuật toán tiến hóa với quy tắc khả thi cho việc lập tiến độ sản xuất thông minh
af: Hoàng, Nhật Đức, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ kẽm (Zn) trong đất sau khai thác mỏ khoáng sản bằng tro bay
af: Nguyễn, Thị Minh Phương, et al.
Udgivet: (2024)

Tổng quan ứng dụng đầu lọc thuốc lá trong xử lý kim loại nặng và phẩm màu nhuộm
af: Trần, Thị Kiều Ngân, et al.
Udgivet: (2024)

Phương Pháp Tổng Hợp Hiệu Quả, Đơn Giản và Không Sử Dụng Sắc Ký Các Dẫn Xuất Muối Của Dipterocarpol Succinate Oxim Ester
af: Nguyễn, Đặng Minh Khanh, et al.
Udgivet: (2023)

21 microRNA huyết thanh tiềm năng trong chẩn đoán ung thư gan
af: Trần, Châu Mỹ Thanh, et al.
Udgivet: (2024)

Mối quan hệ giữa các yếu tố cấu thành tài sản thương hiệu Trường Đại Học Duy Tân
af: Mai, Thị Hồng Nhung, et al.
Udgivet: (2023)

Phục hồi nguồn nhân lực ngành khách sạn, nhà hàng sau đại dịch COVID-19 ở Việt Nam: Thực trạng và giải pháp
af: Trịnh, Thị Kim Chung, et al.
Udgivet: (2024)

Tác động trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp đến sự gắn bó công việc và ý định ở lại của nhân viên ngành khách sạn
af: Phạm, Thị Hoàng Dung
Udgivet: (2024)

Thành phố Hội An giáo dục di sản văn hóa ở địa phương trong học đường
af: Nguyễn, Thị Triều
Udgivet: (2023)

Xu hướng phát triển của các “tòa nhà không năng lượng” trong công cuộc ứng phó biến đổi khí hậu tại Việt Nam
af: Phan, Hạnh Liên
Udgivet: (2024)

Ảnh hưởng của đợt dịch COVID-19 lần thứ 4 tới cổ phiếu ngành sản xuất kinh doanh niêm yết tại Sở Giao dịch Chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh
af: Huỳnh, Thị Thùy Dương
Udgivet: (2023)

Phân tích công tác quản lý vi phạm chất lượng thuốc tại Việt Nam năm 201
af: Võ, Thị Bích Liên, et al.
Udgivet: (2023)

Quá trình hình thành Cương Lĩnh Duy Tân ở Nhật Bản giữa thế kỷ XIX /
af: Nguyễn Tiến Lực, PGS.TS.

Đánh giá thực trạng vi phạm chất lượng thuốc tại Việt Nam năm 2019
af: Võ, Thị Bích Liên, et al.
Udgivet: (2023)

Bước đầu chiết xuất và bào chế gel chứa dịch chiết giàu polyphenol từ cây Ngải cứu (Artemisia vulgaris L.)
af: Nguyễn, Thị Ngọc Huyền, et al.
Udgivet: (2024)

Hiện trạng sản xuất và xử lý chất thải trong chăn nuôi gà tại huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên
af: Hoàng, Thị Thanh Hương, et al.
Udgivet: (2023)

Các đột biến gen trong điều trị đích ung thư phổi không tế bào nhỏ
af: Lê, Thành Đô, et al.
Udgivet: (2024)

Quan niệm về dân của phong trào Duy Tân đầu thế kỷ XX ở Việt Nam /
af: Vũ Minh Tâm.

Kiến thức, thái độ và hành vi về sức khỏe sinh sản của sinh viên nữ khối Khoa học sức khỏe, Trường Đại học Duy Tân
af: Võ, Thị Kiều Mi, et al.
Udgivet: (2023)

Tích lũy tư bản nguyên thủy ở Nhật Bản dưới thời Tokugawa và vai trò của nó đối với Minh Trị duy tân /
af: Trần Thị Tâm.

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
af: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Udgivet: (2012)

Xây dựng môi trường văn hóa sư phạm trong quân đội hiện nay
af: Nguyễn, Quang Bình, et al.
Udgivet: (2024)

Ảnh hưởng lẫn nhau giữa thị trường bất động sản và thị trường chứng khoán
af: Nguyễn, Ngô Xuân Phúc, et al.
Udgivet: (2024)

Về sự không tồn tại nghiệm của một bất đẳng thức parabolic
af: Nguyễn, Trung Hiếu, et al.
Udgivet: (2023)

Thông tin báo cáo tài chính tác động đến giá trị doanh nghiệp: Trường hợp các công ty bất động sản niêm yết trên HOSE
af: Nguyễn, Tiến Hùng, et al.
Udgivet: (2024)

Phân tích một số đặc điểm của bệnh nhân đột quỵ tại Khoa Đột quỵ, Bệnh viện C Đà Nẵng, năm 2021-2022
af: Võ, Thị Bích Liên, et al.
Udgivet: (2024)