Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy, vận tốc gió và nồng độ sorbitol lên khả năng tái hydrat hoá của tôm Metapenaeus ensis sấy bằng bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Lê, Thị Hồng Ánh, Hoàng, Thái H, Nguyễn, Thị Thảo Minh, Võ, Văn Phẳng, Đặng, Xuân Cường
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2024
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=360745
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/195113
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt