Đề xuất khung kĩ thuật về thiết kế công cụ đánh giá phẩm chất và năng lực theo Chương trình giáo dục phổ thông 2018

av Đặng, Xuân Cương, Nguyễn, Thị Hương, Nguyễn, Tất Thắng
Publicerad 2024

The Content, Purification Degree, and Molecular Weight of Inulin of Natural Dangshen Roots (Codonopsis javanica) in Highland Lam Vien, Vietnam

av Nguyễn, Thị Thăng Long, Vũ, Ngọc Bội, Đặng, Xuân Cường
Publicerad 2022

Chất lượng cảm quan, hoạt chất và hoạt tính sinh học của một số loại trà túi lọc rong mơ Sargassum crassifolium

av Nguyễn, Thị Mỹ Trang, Vũ, Ngọc Bội, Đặng, Xuân Cường
Publicerad 2024

Phát triển năng lực giao tiếp và hợp tác cho học sinh trung học cơ sở thông qua môn Khoa học Tự nhiên

av Hà, Thị Thúy, Đặng, Xuân Cương, Trần, Văn Thế, Nguyễn, Hằng Nga
Publicerad 2024

Đồ uống và thạch rong nâu rau má: Đặc tính cả quan, lưu biến, hàm lượng Polyphenol, Chlorophyll và hoạt tính chống Oxy hóa

av Đặng, Xuân Cường, Đặng, Bửu Tùng Thiện, Vũ, Ngọc Bội, Ngô, Đăng Nghĩa
Publicerad 2023

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian chần tiền sấy đến hàm lượng, hoạt tính sinh học của dịch chiết từ rong mơ Sargassum polycystum Ninh Thuận

av Vũ, Ngọc Bội, Nguyễn, Thị Mỹ Trang, Đặng, Xuân Cường, Võ, Long Hải
Publicerad 2024

Nghiên cứu xác định hàm lượng Polyphenol tổng số, hoạt tính chống Oxy hóa và ức chế Enzyme β-Glucosidase trong Hải Miên (Stylissa SP.)

av Đặng, Xuân Cường, Vũ, Ngọc Bội, Nguyễn, Thị Phương Hiển, Đặng, Thị Thanh Tuyền
Publicerad 2023

Một đề xuất cho bộ tiêu chí đánh giá Chương trình Giáo dục mầm non của Việt Nam trong thời kì mới

av Chu, Cẩm Thơ, Đặng, Xuân Cương, Vũ, Trường An, Vũ, Thị Ngọc Minh, Nguyễn, Thị Hương
Publicerad 2024

Chiết xuất polyphenol từ cây bắp bằng phương pháp khuếch tán làm giàu và đánh giá một số hoạt tính sinh học

av Đặng, Xuân Cường, Nguyễn, Thị Thanh Nguyệt, Vũ, Ngọc Bội, Đào, Trọng Hiếu, Trần, Văn Hiếu
Publicerad 2024

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy, vận tốc gió và nồng độ sorbitol lên khả năng tái hydrat hoá của tôm Metapenaeus ensis sấy bằng bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại

av Lê, Thị Hồng Ánh, Hoàng, Thái Hà, Nguyễn, Thị Thảo Minh, Võ, Văn Phẳng, Đặng, Xuân Cường
Publicerad 2024

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy, vận tốc gió và nồng độ sorbitol lên khả năng tái hydrat hoá của tôm Metapenaeus ensis sấy bằng bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại

av Lê, Thị Hồng Ánh, Hoàng, Thái Hà, Nguyễn, Thị Thảo Minh, Võ, Văn Phẳng, Đặng, Xuân Cường
Publicerad 2024

Thành phần loài và hoạt chất sinh học của hải miền ở vùng biển Nam Trung bộ, Việt Nam

av Đặng, Xuân Cường, Vũ, Ngọc Bội, Trần, Khắc Trí Nhân, Nguyễn, Thị Phương Hiền, Thái, Minh Quang
Publicerad 2024

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN

av Đặng, Xuân Cường, Nguyễn, Thị Thăng Long, Đỗ ,Thị Yến, Đinh, Hữu Đông, Dương,Hồng Quân, Lê ,Hoàng Phượng
Publicerad 2022

Effect of the growth time on the content of inulin, polyphenol, flavonoids, total sugar, minerals, and antioxidant activity of Vietnamese Dangshen roots (Codonopsis javanica).

av Nguyễn, Thị Thăng Long, Vũ, Ngọc Bội, Đặng, Xuân Cường, Trịnh, Thị Điệp, Nguyễn, Trí Minh, Lê, Như Bích
Publicerad 2022