Trích ly và bền hóa chlorophyll ứng dụng trong thực phẩm

Mã QR

Trích ly và bền hóa chlorophyll ứng dụng trong thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Phan, Thị Hoàng Anh, Võ, Thị Phương Linh
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Tạp chí Công thương
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367039 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/207292
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu quá trình trích ly chlorophyll từ bèo tấm (Lemnoideae) bằng dung môi
Bỡi: Trần, Chí Hải, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu quá trình trích ly chlorophyll từ bèo tấm (Lemnoideae) bằng dung môi
Bỡi: Trần, Chí Hải, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu trích ly saponin từ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu trích ly saponin từ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Được phát hành: (2023)

Practical Applications of Chlorophyll Fluorescence in plant Biology
Bỡi: Deell, Jennifer R.
Được phát hành: (2003)

ảnh hưởng của điều kiện trích ly lên hàm lượng Betalain của dịch trích từ củ dền
Bỡi: Nguyễn, Quốc Duy, et al.
Được phát hành: (2019)

Tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly saponin và khả năng kháng oxy hóa của dịch trích rễ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme
Bỡi: Hoàng, Thị Thùy Trang, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát các điều kiện thích hợp cho quá trình trích ly chlorophyll bằng ethanol từ cây lá dứa (Pandanus amaryllifolius Roxb.) và ổn định các hợp chất chống oxy hóa trong sản phẩm khô
Bỡi: Nguyễn, Nhật Minh Phương, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ hoa đậu biếc (Clitoría Ternatean I.)
Bỡi: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa quá trình trích ly flavonoid từ lá đắng (Vernonia amygdalina)
Bỡi: Nguyễn, Thị Việt, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu quá trình trích ly lectin từ rong Ceratophyllum demersum
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Đức, et al.
Được phát hành: (2023)

Ứng dụng enzyme nhằm nâng cao hiệu suất trích ly caffeine từ bột cà phê rang xay
Bỡi: Giang, Kiến Quốc, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ lá cẩm (Peristrophe Bilvalvis (L.)
Bỡi: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Được phát hành: (2023)

Ly trích tinh dầu từ củ nghệ (Curcuma longa L.)
Bỡi: Lý, Thị Thanh Thảo, et al.
Được phát hành: (2024)

Sử dụng phương pháp bề mặt đáp ứng (RSM) để tối ưu hóa quá trình trích ly pectin từ vỏ bưởi
Bỡi: Trần, Nguyễn Phương Lan, et al.
Được phát hành: (2023)

Ly trích tinh dầu từ vỏ chanh (Citrus aurantifolia L.)
Bỡi: Lý, Thị Thanh Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát điều kiện trích ly flavonoid từ lá diếp cá (Houttuynia Cordata)
Bỡi: Nguyễn, Thị Hải Hòa, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát điều kiện trích ly flavonoid từ lá diếp cá (Houttuynia Cordata)
Bỡi: Nguyễn, Thị Hải Hòa, et al.
Được phát hành: (2023)

Ly trích tinh dầu từ quả đại hồi khô (Illicium verum)
Bỡi: Lý, Thị Thanh Thảo
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly hỗ trợ vi sóng đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch trích lá bồ ngót (Sauropus androgynus (L.) Merr)
Bỡi: Phạm, Hoàng Doanh, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly hỗ trợ vi sóng đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch trích lá bồ ngót (Sauropus androgynus (L.) Merr)
Bỡi: Phạm, Hoàng Doanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly cám gạo
Bỡi: Lê, Hoàng Phượng, et al.
Được phát hành: (2024)

Ành hưởng của vi sóng đến trích ly flavonoid từ lá trứng cá Muntingia calabura L.
Bỡi: Nguyễn, Thị Diễm Trinh, et al.
Được phát hành: (2024)

Ành hưởng của vi sóng đến trích ly flavonoid từ lá trứng cá Muntingia calabura L.
Bỡi: Nguyễn, Thị Diễm Trinh, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa ánh hưởng của sóng siêu âm đến quá trình trích ly flavonoid trong rau đắng đất Glinus oppositifolius
Bỡi: Phạm, Thị Kim Yến, et al.
Được phát hành: (2024)

Tối ưu hóa ánh hưởng của sóng siêu âm đến quá trình trích ly flavonoid trong rau đắng đất Glinus oppositifolius
Bỡi: Phạm, Thị Kim Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Physical, biochemical, and acute toxicity characteristics and accelerated aging of polyphenol/chlorophyll pullulate originating from maize by-product
Bỡi: Đặng, Xuân Cường, et al.
Được phát hành: (2022)

Nghiên cứu trích ly hợp chất màu và đánh giá độ bền màu của dịch trích ly từ gỗ vang (Caesalpinia sappan. L)
Bỡi: Nguyễn, Thị Anh Đào, et al.
Được phát hành: (2023)

Chlorophyll fluorescence imaging of individual algal cells : Effects of herbicide on spirogyra distenta at different growth stages /
Bỡi: Endo, Ryosuke.

Trích ly bột Lycopene từ gấc hướng đến ứng dụng trong thực phẩm chức năng và mỹ phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Lệ Thủy, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu quá trinh trích ly protein từ bèo tấm (Lemnoideae) với sự hỗ trợ của sóng siêu âm
Bỡi: Trần, Chí Hải, et al.
Được phát hành: (2023)

Giới hạn quyền tác giả trong việc sao chép và trích dẫn tác phẩm dưới góc nhìn luật so sánh
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Tuyền
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian cô quay đến các đặc tính hóa lý của dịch trích từ hỗn hợp ngải bún, nghệ và sả
Bỡi: Nguyễn, Duy Tân, et al.
Được phát hành: (2023)

RATIO OF PARTICULATE ORGANIC CARBON AND CHLOROPHYLL A CONCENTRATIONS (POC/CHL-A) IN WATER OF THE RED RIVER DOWNSTREAM
Bỡi: Hạnh, Nguyễn
Được phát hành: (2023)

Trích ly anthocyanin từ bắp cải tím và tạo phức chelate với ion kim loại
Bỡi: Nguyễn, Quốc Duy, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện siêu âm, vi sóng đến trích ly betalain từ củ dền beta vulgaris
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Hằng, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của enzyme pectinase trong quá trình trích ly polyphenol và vitamin C từ quả sim
Bỡi: Phòng, Lai Khiết Minh, et al.
Được phát hành: (2023)

Mối quan hệ giữa thuộc tính bên trong và bên ngoài của chất lượng sản phẩm với ý định mua hàng: Trường hợp sản phẩm xe gắn máy tay ga
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Duy Phương, et al.
Được phát hành: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly polyphenol từ vỏ chuối
Bỡi: Trần, Đức Duy
Được phát hành: (2024)

So sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà Cascara (vỏ cà phê)
Bỡi: Đỗ, Mai Nguyên Phương, et al.
Được phát hành: (2024)