Khảo sát ảnh hưởng của thanh trùng và bao bì đến khả năng bảo quản sản phẩm măng tây (Asparagus officinalis) muối chua thảo mộc
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367721 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/208049 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-208049 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2080492024-03-04T09:56:06Z Khảo sát ảnh hưởng của thanh trùng và bao bì đến khả năng bảo quản sản phẩm măng tây (Asparagus officinalis) muối chua thảo mộc Trịnh, Hoài Vũ Vũ, Thị Thanh Đào Trần, Nghĩa Khang Tạp chí Công thương 2024-03-04T06:21:28Z 2024-03-04T06:21:28Z 2023 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367721 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/208049 vi Tạp chí Công thương - 2023 - no.9 - tr.424-429 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công thương Trịnh, Hoài Vũ Vũ, Thị Thanh Đào Trần, Nghĩa Khang Khảo sát ảnh hưởng của thanh trùng và bao bì đến khả năng bảo quản sản phẩm măng tây (Asparagus officinalis) muối chua thảo mộc |
| format |
Article |
| author |
Trịnh, Hoài Vũ Vũ, Thị Thanh Đào Trần, Nghĩa Khang |
| author_facet |
Trịnh, Hoài Vũ Vũ, Thị Thanh Đào Trần, Nghĩa Khang |
| author_sort |
Trịnh, Hoài Vũ |
| title |
Khảo sát ảnh hưởng của thanh trùng và bao bì đến khả năng bảo quản sản phẩm măng tây (Asparagus officinalis) muối chua thảo mộc |
| title_short |
Khảo sát ảnh hưởng của thanh trùng và bao bì đến khả năng bảo quản sản phẩm măng tây (Asparagus officinalis) muối chua thảo mộc |
| title_full |
Khảo sát ảnh hưởng của thanh trùng và bao bì đến khả năng bảo quản sản phẩm măng tây (Asparagus officinalis) muối chua thảo mộc |
| title_fullStr |
Khảo sát ảnh hưởng của thanh trùng và bao bì đến khả năng bảo quản sản phẩm măng tây (Asparagus officinalis) muối chua thảo mộc |
| title_full_unstemmed |
Khảo sát ảnh hưởng của thanh trùng và bao bì đến khả năng bảo quản sản phẩm măng tây (Asparagus officinalis) muối chua thảo mộc |
| title_sort |
khảo sát ảnh hưởng của thanh trùng và bao bì đến khả năng bảo quản sản phẩm măng tây (asparagus officinalis) muối chua thảo mộc |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367721 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/208049 |
| _version_ |
1819815360147226624 |