Ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Tăng, Thị Phụng
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2024
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367729
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/208057
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-208057
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2080572024-03-04T09:23:41Z Ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt Tăng, Thị Phụng Tạp chí Công thương 2024-03-04T06:21:35Z 2024-03-04T06:21:35Z 2023 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367729 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/208057 vi Tạp chí Công thương - 2023 - no.9 - tr.478-483 - ISSN.0866-7756 application/pdf
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Tạp chí Công thương
spellingShingle Tạp chí Công thương
Tăng, Thị Phụng
Ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt
format Article
author Tăng, Thị Phụng
author_facet Tăng, Thị Phụng
author_sort Tăng, Thị Phụng
title Ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt
title_short Ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt
title_full Ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt
title_fullStr Ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt
title_full_unstemmed Ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt
title_sort ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt
publishDate 2024
url https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367729
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/208057
_version_ 1793304111179890688