Ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Tăng, Thị Phụng
Format: Article
Idioma:Vietnamese
Publicat: 2024
Matèries:
Accés en línia:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367729
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/208057
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt