Ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Tăng, Thị Phụng
Formato: Artigo
Idioma:Vietnamese
Publicado: 2024
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367729
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/208057
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt