Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao.
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , , |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/212897 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-212897 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2128972024-05-03T03:46:36Z Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao. Võ, Thị Thúy Huệ Trần, Thị Quỳnh Diệp Nguyễn, Minh Quang Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam 2024-05-02T23:26:46Z 2024-05-02T23:26:46Z 2018 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/212897 vi Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - 2018 - no.8B application/pdf |
institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
topic |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam |
spellingShingle |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam Võ, Thị Thúy Huệ Trần, Thị Quỳnh Diệp Nguyễn, Minh Quang Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao. |
format |
Article |
author |
Võ, Thị Thúy Huệ Trần, Thị Quỳnh Diệp Nguyễn, Minh Quang |
author_facet |
Võ, Thị Thúy Huệ Trần, Thị Quỳnh Diệp Nguyễn, Minh Quang |
author_sort |
Võ, Thị Thúy Huệ |
title |
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao. |
title_short |
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao. |
title_full |
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao. |
title_fullStr |
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao. |
title_full_unstemmed |
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao. |
title_sort |
phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao. |
publishDate |
2024 |
url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/212897 |
_version_ |
1798117636993712128 |