Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Võ, Thị Thúy Huệ, Trần, Thị Quỳnh Diệp, Nguyễn, Minh Quang
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2024
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/212897
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-212897
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2128972024-05-03T03:46:36Z Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao. Võ, Thị Thúy Huệ Trần, Thị Quỳnh Diệp Nguyễn, Minh Quang Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam 2024-05-02T23:26:46Z 2024-05-02T23:26:46Z 2018 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/212897 vi Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - 2018 - no.8B application/pdf
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam
spellingShingle Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Võ, Thị Thúy Huệ
Trần, Thị Quỳnh Diệp
Nguyễn, Minh Quang
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao.
format Article
author Võ, Thị Thúy Huệ
Trần, Thị Quỳnh Diệp
Nguyễn, Minh Quang
author_facet Võ, Thị Thúy Huệ
Trần, Thị Quỳnh Diệp
Nguyễn, Minh Quang
author_sort Võ, Thị Thúy Huệ
title Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao.
title_short Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao.
title_full Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao.
title_fullStr Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao.
title_full_unstemmed Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao.
title_sort phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao.
publishDate 2024
url https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/212897
_version_ 1798117636993712128