Nghiên cứu tổng hợp màng kháng khuẩn dựa trên chitosan và chiết xuất Trầu không ứng dụng trong bao gói và bảo quản thực phẩm
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Thị Thương, Hoàng, Ngọc Bích |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213231 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Nghiên cứu tổng hợp màng kháng khuẩn dựa trên nền polyvinyl acohol/Agar kết hợp với dịch chiết lá Trầu không ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Bỡi: Hoàng, Ngọc Bích, et al.
Được phát hành: (2023) -
Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của màng chitosan kết hợp với chiết xuất lá bần ổi
Bỡi: Đào, Thị Tố Uyên, et al.
Được phát hành: (2023) -
Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của màng chitosan kết hợp với chiết xuất lá bần ổi
Bỡi: Đào, Thị Tố Uyên, et al.
Được phát hành: (2023) -
Preparation of antimicrobial coatings based on the incorporation of chitosan and Piper betle Linn extract for application in food packaging
Bỡi: Nguyễn, Thị Thương, et al.
Được phát hành: (2024) -
Tác động của các điều kiện tách chiết lên hàm lượng phenolic tổng số và hoạt tính kháng oxi hóa của quả sim Phú Quốc (rhodomyrtus tomentosa (ait.) hassk.)
Bỡi: Lê, Phương Uyên, et al.
Được phát hành: (2023)