Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản quả hồng Thạch Thất
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn, Thị Hạnh |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213510 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Ảnh hưởng của thời gian xử lý axit xitric tiền bảo quản đến một số đặc tính lý hóa của quả hồng Thạch Thất.
Bỡi: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023) -
Nghiên cứu chế độ bao gói, bảo quản quả hồng thạch thất sau thu hoạch
Bỡi: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của độ chín thu hái đến một số đặc tính lý hóa của quả hồng Thạch Thất
Bỡi: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của phương pháp loại khoáng và protein đến chất lượng chitosan từ nang mực nang (Sepia esculenta)
Bỡi: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
Được phát hành: (2023) -
Nghiên cứu ảnh hưởng của chitosan và dịch chiết trà xanh đến chất lượng fillet cá tra (Pangasius hypophthalmus) để đông lạnh
Bỡi: Trần, Thị Hồng Cẩm, et al.
Được phát hành: (2023)