Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản quả hồng Thạch Thất = Effect of Chitosan Concentrations on the Quality and Shelf Life of Thach That Persimmon Fruits
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn, Thị Hạnh |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213510 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
STUDY ON EFFECTS OF CHITOSAN CONCENRATION ON QUALITY AND TIME OF THE STORAGE OF CITRUS SINENSIS
Bỡi: Nguyễn, Quang Tùng, et al.
Được phát hành: (2023) -
Biological effects of chitosan and its derivatives
Bỡi: Ngô, Đại Hùng -
Chitosan /
Bỡi: Phan Đức Bình, DS. -
Food packaging and shelf life :
Được phát hành: (2009) -
Food shelf life stability :
Được phát hành: (2001)