Khảo sát việc sử dụng Lactobacillus plantarum SD phân lập từ canh trường lên men sữa dừa tự nhiên để sản xuất dầu dừa bằng phương pháp lên men

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu quy trình lên men y- Aminobutyric axit (GABA) bởi chủng Lactobacillus plantarum K8 /
  Bỡi: Nguyễn Thị Việt Anh.
• Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chanh lên men sử dụng vi khuẩn lactic (Lactobacillus plantarum)
  Bỡi: Vũ, Thị Thanh Hằng, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Nghiên cứu điều kiện lên men lactic của Lactobacillus fermentum Y6 và Lactobacillus plantarum HC2 từ dịch thủy phân rơm rạ
  Bỡi: Phí, Thị Thanh Mai, et al.
  Được phát hành: (2024)
• SURVEY ON USE OF Lactobacillus plantarum SD ISOLATED FROM NATURALLY FERMENTED COCONUT MILK TO PRODUCE VIRGIN COCONUT OIL BY METHOD OF FERMENTATION
  Bỡi: Trần, Thị Ngọc Ánh, et al.
  Được phát hành: (2024)
• ảnh hưởng của chế độ thanh trùng và nồng độ CaCl2 lên tính chất của sữa đậu nành lên men bởi chủng Lactobacillus plantarum N5
  Bỡi: Đỗ, Thị Bích Thủy, et al.
  Được phát hành: (2024)