Ảnh hưởng của nhiệt độ đến động học quá trình sấy đối lưu của một số loại nấm tại Việt Nam
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213880 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-213880 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2138802024-05-24T04:55:34Z Ảnh hưởng của nhiệt độ đến động học quá trình sấy đối lưu của một số loại nấm tại Việt Nam Effect of air-drying temperature on drying kinetics of four mushroom species in Vietnam Nguyễn, Thị Vân Linh Nguyễn, Quốc Duy Trương, Quỳnh Trân Lê, Thị Thu Tạp chí khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành 2024-05-22T13:50:43Z 2024-05-22T13:50:43Z 2018 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213880 vi Tạp chí khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành - 2018 - no.01 - tr.23-27 - ISSN.2615-9015 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành |
| spellingShingle |
Tạp chí khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành Nguyễn, Thị Vân Linh Nguyễn, Quốc Duy Trương, Quỳnh Trân Lê, Thị Thu Ảnh hưởng của nhiệt độ đến động học quá trình sấy đối lưu của một số loại nấm tại Việt Nam |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Thị Vân Linh Nguyễn, Quốc Duy Trương, Quỳnh Trân Lê, Thị Thu |
| author_facet |
Nguyễn, Thị Vân Linh Nguyễn, Quốc Duy Trương, Quỳnh Trân Lê, Thị Thu |
| author_sort |
Nguyễn, Thị Vân Linh |
| title |
Ảnh hưởng của nhiệt độ đến động học quá trình sấy đối lưu của một số loại nấm tại Việt Nam |
| title_short |
Ảnh hưởng của nhiệt độ đến động học quá trình sấy đối lưu của một số loại nấm tại Việt Nam |
| title_full |
Ảnh hưởng của nhiệt độ đến động học quá trình sấy đối lưu của một số loại nấm tại Việt Nam |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của nhiệt độ đến động học quá trình sấy đối lưu của một số loại nấm tại Việt Nam |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của nhiệt độ đến động học quá trình sấy đối lưu của một số loại nấm tại Việt Nam |
| title_sort |
ảnh hưởng của nhiệt độ đến động học quá trình sấy đối lưu của một số loại nấm tại việt nam |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213880 |
| _version_ |
1819835279518728192 |