Nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ quả bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng phương pháp Enzym

समान संसाधन

• Thủy phân tinh bột bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng enzyme tạo đường khử cao nhất bằng mô hình CCD
  द्वारा: Võ, Minh Hoàng, और अन्य
  प्रकाशित: (2024)
• Nghiên cứu điều kiện bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata d.) ở nhiệt độ lạnh
  द्वारा: Nguyễn, Cẩm Tú, और अन्य
  प्रकाशित: (2024)
• Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao
  द्वारा: Tiền, Tiến Nam, और अन्य
  प्रकाशित: (2024)
• Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
  द्वारा: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
  प्रकाशित: (2023)
• Nghiện cứu sử dụng enzym để nâng cao hiệu suất, thu hồi dịch quả và hàm lượng lycopene trong sản xuất nước ép dưa hấu
  द्वारा: Nguyễn, Thị Hưong Trà, और अन्य
  प्रकाशित: (2023)