Nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ quả bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng phương pháp Enzym

Mã QR

Nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ quả bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng phương pháp Enzym

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Hà, Thị Thanh Nga, Le, Thị Hồng Ánh, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn, Đống, Thị Anh Đào
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/216701
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Thủy phân tinh bột bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng enzyme tạo đường khử cao nhất bằng mô hình CCD
Bỡi: Võ, Minh Hoàng, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu điều kiện bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata d.) ở nhiệt độ lạnh
Bỡi: Nguyễn, Cẩm Tú, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao
Bỡi: Tiền, Tiến Nam, et al.
Được phát hành: (2024)

Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
Bỡi: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Được phát hành: (2023)

Nghiện cứu sử dụng enzym để nâng cao hiệu suất, thu hồi dịch quả và hàm lượng lycopene trong sản xuất nước ép dưa hấu
Bỡi: Nguyễn, Thị Hưong Trà, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng enzym viscozyme L để cải thiện chất lượng trà Ô Long
Bỡi: Huỳnh, Thị Nhã, et al.
Được phát hành: (2024)

Tối ưu hóa nồng độ enzyme và thời điểm bổ sung flavourzyme trong sản xuất dịch đạm từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
Bỡi: Trương, Thị Mộng Thu, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của các mức nước tưới trong mùa khô đến năng suất lá của Moringa oleifera
Bỡi: Từ, Quang Hiển, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase
Bỡi: Trần, Quốc Bình, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase
Bỡi: Trần, Quốc Bình, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân phụ phẩm cá tra bằng enzyme ứng dụng trong sản xuất thức ăn thủy sản
Bỡi: Bùi, Thị Thu Hiền, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
Bỡi: Ung, Minh Anh Thư
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
Bỡi: Ung, Minh Anh Thư
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lí bằng enzyme alcalase đến chất lượng gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
Bỡi: Nguyễn, Văn Thơm, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế độ thuỷ phân cá cơm bằng sự kết hợp enzym protamex và flavourzym
Bỡi: Nguyễn, Thị Mỹ Hương, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng protease
Bỡi: Đinh, Hữu Đông, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cửu sử dụng enzyme để chiết xuất Pectin từ vỏ chanh leo tím
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Hà, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus d'ussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase-papain theo phương pháp mặt đáp ứng
Bỡi: Đinh, Hữu Đông, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân trứng cầu gai đen (Diadema savignyi) bằng enzyme Alcalase
Bỡi: Đoàn, Lan Phương, et al.
Được phát hành: (2024)

Hoạt tính enzym tiêu hóa của Cua bùn (Scylla paramamosain) và ảnh hưởng của enzym bổ sung vào thức ăn nuôi Cua
Bỡi: Nguyễn, Chí Thuận, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
Bỡi: Nguyễn, Văn Thành, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của tỷ lệ giữa enzyme alcalase và papain đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)
Bỡi: Đinh, Hữu Đông, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá hồi (Salmon salar) thu chondroitin sulfate bằng protease
Bỡi: Đinh, Hữu Đông, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu thủy phân ngao Bến Tre (Meretrix Iyrata) bằng hỗn hợp Enzyme thương mại
Bỡi: Vũ, Thị Quyên, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa quà trình trích ly enzym lipase từ cám gạo
Bỡi: Lê, Hoàng Phượng, et al.
Được phát hành: (2023)

Sử dụng enzyme papain thủy phân protein máu cá tra dùng làm môi trường nuôi vi khuẩn Bacillus subtilis
Bỡi: Đặng, Minh Hiền, et al.
Được phát hành: (2023)

Sử dụng enzyme papain thủy phân protein máu cá tra dùng làm môi trường nuôi vi khuẩn Bacillus subtilis
Bỡi: Đặng, Minh Hiền, et al.
Được phát hành: (2024)

Tuyển chọn, xác định điều kiện phù hợp và tối ưu hóa điều kiện sinh tổng hợp enzyme laccase của chủng BVP 10.2
Bỡi: Nguyễn, Thị Phương Mai, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của chế độ chần đến hoạt độ của enzyme gây biến mầu trong quả nhãn lồng Hưng Yên
Bỡi: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của chế độ chần đến hoạt độ của enzyme gây biến mầu trong quả nhãn lồng Hưng Yên
Bỡi: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của gốc ghép bí xanh, dưa gang đến sự sinh trưởng, năng suất, chất lượng dưa lê [cucumis melon L] và dưa lưới [cucumis melon var. cantalupensis] trồng ngoài đồng
Bỡi: Lê, Văn Tấn, et al.
Được phát hành: (2023)

Trích ly ginsenoside Rb1 từ củ tam thất bắc bằng phương pháp hỗ trợ enzyme và thử nghiệm hoạt tính kháng ung thư
Bỡi: Nguyễn, Trần Xuân Phương, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của độ mặn lên hiệu suất xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng bùn bể bùn hoạt tính
Bỡi: Kim, Lavane, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ gieo hạt đến sinh trưởng, năng suất, chất lượng dược liệu và chất lượng hạt giống Hoàng cầm (Scutellaria baicalensis Georgi) nhập nội trồng tại Sa Pa - Lào Cai
Bỡi: Nghiêm, Tiến Chung, et al.
Được phát hành: (2023)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
Bỡi: Phạm, Cao Thăng, et al.
Được phát hành: (2023)

Thực trạng và giải pháp quản lý, sử dụng đất nông nghiệp bị khô hạn do tác động của biến đổi khí hậu tại tỉnh Đắk Lắk
Bỡi: Trần, Xuân Biên, et al.
Được phát hành: (2023)

Thực trạng và giải pháp quản lý, sử dụng đất nông nghiệp bị khô hạn do tác động của biến đổi khí hậu tại tỉnh Đắk Lắk
Bỡi: Trần, Xuân Biên, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu xác định hàm lượng Polyphenol tổng số, hoạt tính chống Oxy hóa và ức chế Enzyme β-Glucosidase trong Hải Miên (Stylissa SP.)
Bỡi: Đặng, Xuân Cường, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân protein tách chiết từ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (thunnus albacares) bằng enzyme alcalase đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân
Bỡi: Nguyễn, Trọng Bách, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cửu tối ưu hóa quá trình làm khô mực ống bằng phương pháp sấy bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại
Bỡi: Lê, Thị Hồng Ánh, et al.
Được phát hành: (2023)