Nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ quả bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng phương pháp Enzym

kod QR

Nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ quả bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng phương pháp Enzym

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Hà, Thị Thanh Nga, Le, Thị Hồng Ánh, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn, Đống, Thị Anh Đào
Format:	Artykuł
Język:	Vietnamese
Wydane:	2024
Hasła przedmiotowe:	Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Dostęp online:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/216701
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobne zapisy

Thủy phân tinh bột bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng enzyme tạo đường khử cao nhất bằng mô hình CCD
od: Võ, Minh Hoàng, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu điều kiện bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata d.) ở nhiệt độ lạnh
od: Nguyễn, Cẩm Tú, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao
od: Tiền, Tiến Nam, i wsp.
Wydane: (2024)

Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
od: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Wydane: (2023)

Nghiện cứu sử dụng enzym để nâng cao hiệu suất, thu hồi dịch quả và hàm lượng lycopene trong sản xuất nước ép dưa hấu
od: Nguyễn, Thị Hưong Trà, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng enzym viscozyme L để cải thiện chất lượng trà Ô Long
od: Huỳnh, Thị Nhã, i wsp.
Wydane: (2024)

Tối ưu hóa nồng độ enzyme và thời điểm bổ sung flavourzyme trong sản xuất dịch đạm từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
od: Trương, Thị Mộng Thu, i wsp.
Wydane: (2023)

Ảnh hưởng của các mức nước tưới trong mùa khô đến năng suất lá của Moringa oleifera
od: Từ, Quang Hiển, i wsp.
Wydane: (2023)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase
od: Trần, Quốc Bình, i wsp.
Wydane: (2023)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase
od: Trần, Quốc Bình, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân phụ phẩm cá tra bằng enzyme ứng dụng trong sản xuất thức ăn thủy sản
od: Bùi, Thị Thu Hiền, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
od: Ung, Minh Anh Thư
Wydane: (2024)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
od: Ung, Minh Anh Thư
Wydane: (2024)

Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lí bằng enzyme alcalase đến chất lượng gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
od: Nguyễn, Văn Thơm, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu chế độ thuỷ phân cá cơm bằng sự kết hợp enzym protamex và flavourzym
od: Nguyễn, Thị Mỹ Hương, i wsp.
Wydane: (2024)

Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng protease
od: Đinh, Hữu Đông, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cửu sử dụng enzyme để chiết xuất Pectin từ vỏ chanh leo tím
od: Nguyễn, Thị Hồng Hà, i wsp.
Wydane: (2023)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus d'ussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase-papain theo phương pháp mặt đáp ứng
od: Đinh, Hữu Đông, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân trứng cầu gai đen (Diadema savignyi) bằng enzyme Alcalase
od: Đoàn, Lan Phương, i wsp.
Wydane: (2024)

Hoạt tính enzym tiêu hóa của Cua bùn (Scylla paramamosain) và ảnh hưởng của enzym bổ sung vào thức ăn nuôi Cua
od: Nguyễn, Chí Thuận, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
od: Nguyễn, Văn Thành, i wsp.
Wydane: (2023)

Ảnh hưởng của tỷ lệ giữa enzyme alcalase và papain đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)
od: Đinh, Hữu Đông, i wsp.
Wydane: (2023)

Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá hồi (Salmon salar) thu chondroitin sulfate bằng protease
od: Đinh, Hữu Đông, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu thủy phân ngao Bến Tre (Meretrix Iyrata) bằng hỗn hợp Enzyme thương mại
od: Vũ, Thị Quyên, i wsp.
Wydane: (2023)

Tối ưu hóa quà trình trích ly enzym lipase từ cám gạo
od: Lê, Hoàng Phượng, i wsp.
Wydane: (2023)

Sử dụng enzyme papain thủy phân protein máu cá tra dùng làm môi trường nuôi vi khuẩn Bacillus subtilis
od: Đặng, Minh Hiền, i wsp.
Wydane: (2023)

Sử dụng enzyme papain thủy phân protein máu cá tra dùng làm môi trường nuôi vi khuẩn Bacillus subtilis
od: Đặng, Minh Hiền, i wsp.
Wydane: (2024)

Tuyển chọn, xác định điều kiện phù hợp và tối ưu hóa điều kiện sinh tổng hợp enzyme laccase của chủng BVP 10.2
od: Nguyễn, Thị Phương Mai, i wsp.
Wydane: (2023)

Ảnh hưởng của chế độ chần đến hoạt độ của enzyme gây biến mầu trong quả nhãn lồng Hưng Yên
od: Nguyễn, Thị Hạnh, i wsp.
Wydane: (2023)

Ảnh hưởng của chế độ chần đến hoạt độ của enzyme gây biến mầu trong quả nhãn lồng Hưng Yên
od: Nguyễn, Thị Hạnh, i wsp.
Wydane: (2024)

Ảnh hưởng của gốc ghép bí xanh, dưa gang đến sự sinh trưởng, năng suất, chất lượng dưa lê [cucumis melon L] và dưa lưới [cucumis melon var. cantalupensis] trồng ngoài đồng
od: Lê, Văn Tấn, i wsp.
Wydane: (2023)

Trích ly ginsenoside Rb1 từ củ tam thất bắc bằng phương pháp hỗ trợ enzyme và thử nghiệm hoạt tính kháng ung thư
od: Nguyễn, Trần Xuân Phương, i wsp.
Wydane: (2023)

Ảnh hưởng của độ mặn lên hiệu suất xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng bùn bể bùn hoạt tính
od: Kim, Lavane, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ gieo hạt đến sinh trưởng, năng suất, chất lượng dược liệu và chất lượng hạt giống Hoàng cầm (Scutellaria baicalensis Georgi) nhập nội trồng tại Sa Pa - Lào Cai
od: Nghiêm, Tiến Chung, i wsp.
Wydane: (2023)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
od: Phạm, Cao Thăng, i wsp.
Wydane: (2023)

Thực trạng và giải pháp quản lý, sử dụng đất nông nghiệp bị khô hạn do tác động của biến đổi khí hậu tại tỉnh Đắk Lắk
od: Trần, Xuân Biên, i wsp.
Wydane: (2023)

Thực trạng và giải pháp quản lý, sử dụng đất nông nghiệp bị khô hạn do tác động của biến đổi khí hậu tại tỉnh Đắk Lắk
od: Trần, Xuân Biên, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu xác định hàm lượng Polyphenol tổng số, hoạt tính chống Oxy hóa và ức chế Enzyme β-Glucosidase trong Hải Miên (Stylissa SP.)
od: Đặng, Xuân Cường, i wsp.
Wydane: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân protein tách chiết từ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (thunnus albacares) bằng enzyme alcalase đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân
od: Nguyễn, Trọng Bách, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cửu tối ưu hóa quá trình làm khô mực ống bằng phương pháp sấy bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại
od: Lê, Thị Hồng Ánh, i wsp.
Wydane: (2023)