Nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ quả bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng phương pháp Enzym

類似資料

• Thủy phân tinh bột bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng enzyme tạo đường khử cao nhất bằng mô hình CCD
  著者:: Võ, Minh Hoàng, 等
  出版事項: (2024)
• Nghiên cứu điều kiện bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata d.) ở nhiệt độ lạnh
  著者:: Nguyễn, Cẩm Tú, 等
  出版事項: (2024)
• Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao
  著者:: Tiền, Tiến Nam, 等
  出版事項: (2024)
• Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
  著者:: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
  出版事項: (2023)
• Nghiện cứu sử dụng enzym để nâng cao hiệu suất, thu hồi dịch quả và hàm lượng lycopene trong sản xuất nước ép dưa hấu
  著者:: Nguyễn, Thị Hưong Trà, 等
  出版事項: (2023)